[食記] 高雄橋頭 亞葆湯包館 中規中矩的鮮肉湯包

作者: kamgx58 (壽司羊)   2020-12-15 23:23:21
餐廳名稱:亞葆湯包館 橋頭店
消費時間:2020年03月
店家地址:高雄市橋頭區隆豐路187號
店家電話:07 611 9173
營業時間:11:00~14:00 / 16:00~21:00
餐點價位:酸辣湯(小30元),原味鮮肉湯包(8顆 70元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:原味鮮肉湯包
停車地點:路邊白線停車格
鄰近捷運:橋頭火車站
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352110355
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亞葆湯包館在高雄有三間分店,
其中兩間都在中高雄,
一間在武廟附近,一間在高科大建工校區附近,
而今天壽司羊則是來到亞葆湯包館,則是在橋頭夜市之中。
招牌還滿好認的,應該是不會找不到。
比起一般的小籠湯包店來說,
亞葆湯包館多了很多不同的品項,
像是麵飯類的產品以及不同的小菜。
亞葆湯包館的小籠湯包8顆70元,還不算太貴的價格,
不過壽司羊還是那句老話,
「好不好吃比起價格更重要」,
當天就先來吃吃看小籠湯包跟酸辣湯吧~~~
亞葆湯包館的牆壁也有貼上價目表,以及一些圖片,可以讓大家參考。
另外,壽司羊也要先提醒一下大家,
亞葆湯包館的內部裝飾很特別,有興趣的話可以自己去看看。
酸辣湯(小30元)
亞葆湯包館的酸辣湯意外的喝起來沒有什麼味道,
既沒有什麼辣味,也沒有什麼酸味,
喝起來有點像是是大滷麵的湯,
感覺有點可惜...
不過因為旁邊的醬料區有醋可以加,
所以也算是有稍微扳回一城,
不過,事後在自己加跟在煮的時後就放進去的感覺還是有些不同。
料的部分還好,給的也很大方,
就是吃起來有點偏軟的感覺,
不知道是不是因為沒有加黑木耳的關係。
原味鮮肉湯包(8顆 70元)
亞葆湯包館的小籠湯包大小還不錯,
造型的部份沒有很整齊,看得出應該是手工製成的。
湯包咬下去之後也是會有爆漿的感覺,
所以建議大家還是要稍微注意一下會比較好。
湯汁的多寡,每一顆的感覺都不太一樣,
有些戳開來會很多汁,而有些則是少少的,
以味道來看,吃起來不會太重,
如果覺得不夠的話,可以配點醬油~~~
亞葆湯包館也有跟外送業者合作,
提供外送的服務,
在這個很多人都不敢出們的疫情期間,
有這樣的服務是還滿方便的~~~
吃完亞葆湯包館之後還是覺得有點餓,
所以就晃到了附近的攤車去喝杯冷凍芋,
話說下次的目標是蓮藕茶。
冷凍芋(小杯 35)
喝起來偏甜,芋頭給的不多,吃起來的口感還可以。
在剛吃完小籠湯包跟酸辣湯之後,
來上一碗這樣冰冰涼涼的冷凍芋,感覺還滿不錯的。
不過因為是路邊攤,所以就不要太講究環境了,
如果要買到比較便宜的冷凍芋頭,
在橋頭第一公有市場裏頭,有一間的冷凍芋頭只要15元,
不過最大的缺點就是那間店址提供常溫的冷凍芋。
((謎之聲:這樣根本就是「常溫芋」了吧!!!
((壽司羊:是啊XDDDD
在隆豐路跟公園路的交口有一間珍好佳香酥雞,
看起還應該是由一對聾啞夫妻所負責,
雖然聽不到他們的聲音,不過感覺得出來還滿客氣的。
地瓜球不貴,一份20元,三份50元。
黃地瓜球比較多,紫地瓜球的大概每袋都只有一個,
吃起來的感覺差不多,都是QQ脆脆的口感,
紫色的會比較香一些,不知道可不可以買整包紫色的XDDDD
剛炸好的地瓜球還滿燙的,
抓在手上要拍照還不是這麼容易~~~
感想:
不知道是不是因為當天比較餓的關係,
所以吃完一份湯包跟一碗酸辣湯之後,
感覺好像還是沒有很飽,
所以就在喝了一杯冷凍芋,跟三包的地瓜球,
吃的當下雖然感覺很爽快,
但是回頭去量量體重的時候就會覺得...
好像又胖了不少XDDDD
亞葆湯包館的東西吃起來還可以,
不讓人驚豔,但是也還有一定的水準,
湯包的表現比起酸辣湯好,
因為是在夜市的關係,附近吃的東西很多,
建議可以吃個湯包之後再在附近找東西吃。
路口的地瓜球不錯吃,不過聽說附近還有更厲害的,
如果下次有機會吃到,再跟大家報告,
冷凍芋份量不多,但是吃的當下感覺很棒,
因為吃完湯包跟酸辣湯之後是全身爆汗的感覺,
來上這樣一杯真的透心涼。
當天吃到的這三家,給人的感覺都還不錯,
也會讓人想,之後如果有機會,
再來繼續開箱橋頭夜市的美食~~~
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~

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