[食記] 台北 太陽蛋酒醋野菇麵《Gonna共樂遊》

作者: happy520 (快樂我愛你)   2020-12-06 13:07:17
餐廳名稱:《Gonna共樂遊》
消費時間:2020年10月
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2020/12/gonna.html
我記得有一次吃到一盤凱薩沙拉,除了經典的帕瑪森起士,還格外淋上了酒醋醬。而當我
同時嚐到被沾染酒醋醬的帕瑪森起士時,頓時也從此愛上了那其中交織而生的酒香酸鹹酸
鹹感。
然後偶然發現《Gonna共樂遊》有供應酒醋野菇義大利麵!
太陽蛋酒醋野菇直麵 NT 250
價格像是一人份,份量卻直逼1.5人份!
雖然有酒醋,但蕃茄醬汁更多,其實紅醬才是主體,酒醋化為底蘊。
不過茄醬本來也是我所喜愛的,混搭酒醋、帕瑪森起士之後,一樣開啟了另一條順口開胃
的魔法,而且野菇滿滿,飽滿多汁,加上硬度ok的直麵條,令人非常滿足!
燕麥優格炸雞(四塊) NT 190
據說是《Gonna共樂遊》的人氣商品,吃之前有點難想像其風味是如何。
原來燕麥只是作為炸衣,所以毫不油膩,我第一次想對這炸雞說:「你好清爽啊!!」
外皮裹上杏仁還有濃濃的羅馬諾乳酪香,而優格作為醃漬,讓去骨帶皮雞腿肉更為柔軟。
沾醬也是灑上帕瑪森起士的義式蕃茄醬,質地清爽,有點像莎莎醬,但是是一點也不辣的
那種喲~
這次餐點都比預期好,再衝著對酒醋野菇麵的愛,下次還要再來~~~
作者: NouTsan (Meteor)   2020-12-06 13:35:00
Miacucina也有,但貴很多XD 就叫太陽蛋麵 要四百多塊

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com