餐廳名稱：六必居潮州一品沙鍋粥 民權店
消費時間：2020/11
地址：220新北市板橋區民權路3號
電話：(02)2952-8813
營業時間：11:30–14:00、17:30–22:40（六日-23:10)
每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮粥、麻辣金沙豆腐、鳳梨蝦球
完整圖文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/360511616
觀望板橋超有名六必居潮州一品沙鍋粥已久，終於來朝聖了
據說超難打通的本店電話，打了一天的我還真的沒通過
好奇大家都怎麼訂位的？
神手友人訂到民權分店的位子，讓我如願吃到六必居的粥^ ^
跨足兩個店面之大的砂鍋粥店
一樓一邊是座位區，另一邊是廚房
這次坐在2樓的位置
六必居民權店 室內.png
座位不會太壅擠，電話訂位時要先點想吃的粥品
友人表示有時候現場可以再加點粥，有時不行
現場加點炒青菜、熱炒類
干貝粥 兩人份$500（湯多）
太餓了一上桌大家都忍不住撈了一碗
真正的份量大概是鍋的8分滿
六必居的粥熬的口感細緻，入口還是可以感受到米粒的感覺
不向港式粥品整個融合在一起
整體湯頭鮮甜卻又不過於假假的
墨魚丸口感多汁油脂豐富，珍珠丸口感脆較清爽
最值得推薦的就是他的海鮮！
剖半的蝦子輕輕一拉整隻就起來了，口感脆甜
干貝也毫無腥味，用舌頭一壓就化開
金牌油雞 ＄150
上桌油油亮亮的雞肉，入口豐富油脂卻又不膩口
肉質嫩中帶勁，不會呼呼的
水連炒肉絲 ＄140
水連口感爽脆，我超愛的～
鳳梨蝦球＄180
友人大推的鳳梨蝦球
現點現炸，薄脆麵衣蝦子彈牙爽口
麻辣金沙豆腐 ＄150
香麻的口感大過於辣
使用雞蛋豆腐，外酥內軟
椒香的味道超涮嘴，放到粥裡面也超搭的
雖然超難訂位，整體吃下來價格不會太貴
現做熱炒經濟實惠，cp值很高
冷冷的天氣除了火鍋也可以來鍋粥
周邊停車資訊：
離民權店最近的停車位在店面旁的大樓，小小的入口很容易就會錯過
停車場.png
｜台灣聯通停車場 府中場｜
地址：220新北市板橋區中山路一段104號
營業時間：24hr
收費價格：平日50/時、假日60/時