餐廳名稱:燒酒烤烤豬
消費時間:2020年/11月
地址:台北市大安區大安路一段51巷22號
電話:0227819991
營業時間:週二到日
每人平均價位:5xx
可否刷卡:可
有無包廂:無吧
推薦菜色:韓式炸雞、懶得想系列豬肉、海膽石鍋拌飯
官網:他們fb
——上面資訊填到懷疑人生 正文開始———
前幾天被vogue介紹的一家新韓式烤肉燒到,因為是專人代烤的那種,非常適合我這種手
很殘,每次都把中秋烤肉烤成灰燼的人。
店內豬肉有三種(國產&西班牙),菜單寫得很有趣,一款是吃橡樹果的豬,一款是吃胡蘿
蔔的豬,一款則是吃益生菌.鮭魚,吃得比人還要好的豬
但因為跟友人都選擇障礙天秤,所以選了三種都吃得到的”懶得想系列”
https://i.imgur.com/84CpXNy.jpg
只能說店員每個真的都超會烤,豬肉每一面都香脆內嫩!!之前去過東區其他間一樣是主
打專人代烤的…只能說烤出來跟我阿嬤烤的有過之而無不及==
https://i.imgur.com/mLdbjy2.jpg
燒酒的肉都是沒有醃過的那種,聽一個在烤肉店打工的朋友說,很多烤肉店為了掩飾肉質
不好這件事,會用調味把腥味蓋過。
他們家則是用五款沾醬讓你自己去沾,芥末胡椒跟墨西哥辣椒醬非常驚艷,韓國柚子醬也
很不錯。(那個自取小菜薯泥也超大推,我可以續5盤)
https://i.imgur.com/bC7z6nW.jpg
BUT!!!!原本以為前面吃的已經很高於一般韓式水平了,沒想到最猛的竟然是他的韓
式炸雞,真的是有龍會出來那種等級的!驚!為!天!人!
https://i.imgur.com/HDBNafT.jpg
我的天兒!放到涼了,沒想到還這麼好吃,
很常吃到那種韓式炸雞只要過了10幾分鐘就會濕軟,但這個吃到已經快一個小時去了,醬
料裹著雞皮不但完全沒有軟掉,竟然還很脆口!而且超大顆!!回家前立馬再叫一份韓式
炸雞打包回家配啤酒
整體而言不專業評分如下(滿分5顆星):
美味程度:✩✩✩✩✩
環境:✩✩✩✩
CP值:✩✩✩✩✩
三個人一起吃下來,肚皮快撐破,看到帳單嚇了一跳,一個人也不過$500多,而且食材都
很新鮮,下次來要試試它的烤牛肉跟活體龍蝦。
就附上菜單給大家參考囉
https://i.imgur.com/UnuftMq.jpg