[食記] 新北 裕民街豆花挫冰

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2020-11-04 09:06:23
餐廳名稱:裕民街豆花挫冰
電話:略
營業時間:16:30-22:30
地址:新北市板橋區裕民街40號 (廉價書局前面)
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/yumin-nightmarket/
消費時間:2020.10
每人平均價位:40
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:仙草奶凍
官網:略
=====我是分隔線======
講到板橋夜市,大多數人都知道南雅夜市吧,但其實裕民夜市卻是板橋最早發展的商圈!
裕民夜市位於板橋裕民街上,以四維路、裕民街為主形成的在地夜市,也有人稱為四維裕
民商圈!
雖然名氣不如南雅夜市,但對板橋在地人來說,裕民夜市就是日常覓食的好朋友!
今天介紹的『裕民街豆花挫冰』就在裕民夜市中廉價書局前的攤位,主要賣豆花、刨冰、
仙草奶凍,也是屬於板橋人帶路才知道的隱藏版小店!
說實話要不是朋友帶路,即使經過大概也不會特別想坐下來吃吧,因為看起來就是常見的
夜市刨冰攤。
冰品配料大約10種上下,個人推薦杏仁凍,值得一提的是配料的仙草跟仙草奶凍的仙草是
不一樣的!
內用空間相當簡單,因為攤位位於廉價書局前,僅兩張小桌擺設在騎樓,板橋在地朋友大
都直接外帶!
『裕民街豆花挫冰』菜單價目表 (2020.10)
店裡主要賣三種,刨冰、豆花、仙草奶凍,冬天則會加賣燒仙草等熱甜湯。
雖然招牌主打豆花、挫冰,不過朋友卻是大力推薦我點仙草奶凍,其實這天有小試一口豆
花也還不錯,就是很傳統的豆花!
『裕民街豆花挫冰』- 仙草奶凍
仙草奶凍的仙草跟刨冰配料的仙草是不同的,老闆娘自己用仙草乾熬煮調製的嫩仙草吃起
來口感就是不同!
每碗仙草奶凍都會附上一小顆奶球,淋上去後嫩鮮仙草凍看起來特別誘人!
嫩仙草嫩而咕溜,配料部份芋圓口感不錯,紮實Q彈,但我最推薦杏仁凍,表現在水準之
上!
後記:
裕民夜市中其實不少在地人氣美食,例如康師傅東山鴨頭、阿益滷肉飯、炸雞世家、裕民
街紅豆湯圓都是附近熱門美食,
『裕民街豆花挫冰』的仙草奶凍用料跟價格都很實在,據說冬天還會推出燒仙草也是闆娘
自煮,寒流來襲也是熱門商品!

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