餐廳名稱：Miacucina 台南西門店
消費時間：2020年/8月
地址：台南市中西區西門路一段658號 (新光三越新天地 本館 1 樓)
電話：06 303 0898
營業時間：11:00–21:30
每人平均價位：550元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：烤玉米培根熏奶酪麵
https://bit.ly/2ZJ4sZS
無音樂無廣告網誌好讀
https://bit.ly/33G8Idy
這天來歡送辦公室的替代役
所以又有藉口來品嚐美食嚕
配合同行有吃素的朋友
因此選擇的是全蔬食料理的
Miacucina
https://bit.ly/2FDJogf
Mia cucina是義大利文「我的廚房」
所以賣的當然是義式料理的全蔬食版
https://bit.ly/2RNzo6V
https://bit.ly/3c6H0dT
Miacucina的裝潢走的是工業風
紅磚搭配燈飾氣氛很棒
https://bit.ly/2ZLqZ8g
Miacucina的菜單中英文搭配
有照片且介紹詳細
十分有設計感
https://bit.ly/33CTUwj
這邊分享簡單版的主食menu
有早午餐、迷你拼盤、沙拉、湯品、
披薩、義大利麵、燉飯、薄餅、貝果堡
以及十分特別的佛陀碗等
https://bit.ly/3hGmZft
Miacucina的飲料、甜點菜單也是很豐富
有有機茶、咖啡、果汁、冰沙、泡泡飲、奶昔、啤酒
還有鬆餅、蛋糕跟下午茶套餐
基本上任何時段來到Miacucina都有美食可以選
https://bit.ly/2ZKVE5G
蛋糕可以在櫃檯旁邊做挑選
每個看起來都精緻可口
【農夫素培根沙拉】445元
https://bit.ly/3kqTfVI
Miacucin的食材主打不用加工食品
所以這款農夫素培根沙拉的蔬菜
都是能看到原型的天然食材
像是培根原本以為是用素肉做成
一口咬下
沒想到滋味是甜的
才驚訝地發現是用切片的紅蘿蔔做成的XDD
【墨西哥塔可湯】180元
https://bit.ly/2FMGhCo
今天的「當日限量濃湯」是墨西哥塔可湯
以番茄為湯底
加了許多不同風味的香料
然後再灑上酥脆的塔可餅
口感更有層次
【肉醬麵】260元
https://bit.ly/3kuW6g3
肉醬麵這份是點小份size
https://bit.ly/3hCe1j5
不過分量不算小
以Miacucina獨特素食肉醬搭配番茄為底
肉醬的口感很逼真
剛好滿足同行「無肉不歡」的朋友口感XD
【超級焗烤三起司燉飯】385元
https://bit.ly/33DjYYk
這是台南限定的燉飯
三起司指的是
切達起司、Mozzarella跟巴馬起司
https://bit.ly/35K8pkH
看看這鵝黃色濃稠的起司燉飯
真的讓人食指大動
不過這款頓飯除了起司之外都沒有加別的配料
因此建議分食品嘗
不然一個人吃這一道
可能會有點膩
【烤玉米培根熏奶酪麵】430元
https://bit.ly/3iA0aLD
奶油麵的麵條是偏硬口感
有切絲的香菇跟玉米提味
讓奶香起司味道層次更為多元豐富
私心推薦的一道義大利麵
【焗烤通心麵】385元
https://bit.ly/3iIzdpg
焗烤通心麵同樣加了3種起司
通心麵口感Q彈
嚼勁十足
不過因為沒加別的配料的關係
所以同樣建議分食
【六起司肉醬薄餅】425元
https://bit.ly/2ZNSONb
六起司肉醬薄餅其實就是薄片披薩
獨特素食肉醬搭配藍乳酪、Mozzarella、
切達、煙熏、辣椒傑克、巴馬起司等6種起司
https://bit.ly/2ZL7UTs
分量滿大的
整體味道濃郁可口
我們都很喜歡
起司控請務必嘗試 哈哈
【米婭的最愛鬆餅】235元
https://bit.ly/3ktAGQq
甜點我們選擇的是充滿巧克力的米婭的最愛鬆餅
對七個人來說覺得是剛剛好淺嚐滿足的分量
鬆餅扎實蓬鬆
十分不錯
【博克/博克修道院啤酒】120元
https://bit.ly/3kuH8XJ
來自葡萄牙的博客啤酒
右邊紅色的是原味
左邊的則是修道院口味
是一種獨特的傳統配方啤酒
兩個都有附上同款博客啤酒的啤酒杯
賞心悅目
【奇異果檸檬泡泡】175元
https://bit.ly/3muYgOH
除了奇異果跟檸檬外
另外有添加薄荷葉
所以喝起來很清爽也不會過酸
【焦糖蘋果泡泡】175元
https://bit.ly/3c6O7mA
這款泡泡飲味道十分獨特
可能是因為焦糖的關係喝起來有人工感
個人是覺得so so
【芒果檸檬泡泡】175元
https://bit.ly/2FBLoWs
芒果檸檬泡泡的口味就是完全的芒果氣泡果汁XD
香香甜甜的芒果味
因為有加入檸檬
所以不甜不膩
喜歡芒果的朋友不要錯過
https://bit.ly/2FGH1Jo
最後附上我們的菜單
有一成小費
鬆餅是後來加點的所以要再加258元
平均一個人是550元左右
不算便宜
不過Miacucina走的就是精緻疏食的路線
餐點也都能吃到用心的美味
最推薦的是義大利麵菜單
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