[食記] 屏東 正宗萬巒林家豬腳 熱炒水準不錯

作者: pink02 (人生像豆花要趁熱吃)   2020-09-06 09:12:26
正宗萬巒林家豬腳
店家地址:屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路1號之4
店家電話: 08-7811-785
營業時間:一至五 08:00~18:00 星期六日 08:00~19:00
消費時間:2020/6
好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/352539028
這天因為要去霧台的旁聽席喝咖啡(影片置底)
就剛好路過萬巒來吃豬腳啦
之前因為吃過海鴻 這次想換口味吃看看一樣也是生意做很大的林家
一樣有提供壓縮包裝方便外帶
店內生意有夠好 被安排到二樓的座位
豬腳半隻270 本來以為兩個人會吃不完
結果還是忍不住嗑光
外皮相當Q彈入味 沾上蒜泥醬油醬汁又可以解膩
與里港的白煮豬腳相較之下 比較不會膩耶
平常不太敢吃豬皮的我 也是吃得津津有味
本來以為熱炒應該只是配角 沒想到也是蠻好吃的
炒的有鍋氣的山蘇相當脆 配上破布子意外下飯
身為客家人對薑絲大腸的標準異常嚴格 不過林家的有加入酸菜炒過 很是特別
而且酸味夠重 推推!!
冬瓜蛤仔湯真是相當清甜
整體而言 下次會想吃看看旁邊的萬泰唷 聽說也是三強鼎立之一XDD

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