Fw: [食記] [桃園] 瘋味美式漢堡 ~手作原肉漢堡

作者: pure816 (玫玫)   2020-09-04 14:18:05
※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1VKTm5sB ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
標題: [食記] [桃園] 瘋味美式漢堡 ~手作原肉漢堡
時間: Fri Sep 4 14:17:32 2020
[桃園] 瘋味美式漢堡 Crazy Burger(原 龜山 豐味廚房) ~手作原肉漢堡
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47487035
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  龜山后街這邊,是小吃聚集地。
  有到這邊重起爐灶,也有從這邊發跡再遷至他處的店家。
  在桃園後火車站的昆明路上,有家瘋味美式漢堡,就是遷移過來的。
  在龜山它原本是豐味廚房。
  是從餐車到有固定店面,但店面小,基本上沒啥內用空間。
  搬家後,店面看來頗大,不過應是住家與店面併用,店面就一樓的前半。
           (就一半空間,還是比在龜山多了許多內用座位。)
  煎台工作區在最外圍,與用餐區有隔開。
  搬家後,餐點更加豐富。
  因為七點就開始營業,後來還有超值早餐系列。(Menu)
  店外懸掛的優惠布條:消費滿50元贈20元現金抵用?。
  (年底之前可抵用,不過要消費滿150元才能抵用一張。)
  抵用?沒有打卡優惠方便。
  打卡優惠是一人一機,用餐打卡就送薯餅或美式咖啡。
  飲料可單點,或是加價套餐也有配套的可選。
  若是點牛肉堡或豬肉堡,有附薯條,可以選+10元紅茶、奶茶二擇一。
  紅茶、美式咖啡,味道都不賴。
  薯餅外皮也煎得頗酥,還咬得到些微馬鈴薯的鬆軟。
  不過比起薯餅,更愛漢寶富的胖脆薯,那才是真的外酥內軟又不太含油啊!
  在Google的店家自述:
  「我們是一間從餐車起家的美式漢堡,越來越多人瞭解食品安全的重要性,
   所以本店漢堡有別與一般連鎖早餐批發加工食品,我們每日清晨至市場
   採買新鮮肉品、蔬果,並自絞自製漢堡排、肉排、雞排、雞丁,百分之
   百百原肉料理,......」
  雖說店家自述後半段有提到其他餐點與義大利麵,但這次只吃牛肉漢堡。
  是為了他們家的手作漢堡排而來的,。
  點了海陸牛蝦堡(165)、墨西哥辣起司牛肉堡(125)。
  雖說海陸牛蝦堡外觀沒有特別巨大,感覺不太像是巨堡。
  不過那是因蝦排並未加入過多粉漿,導致這個雙層堡不會馬上令人注目。
  但新鮮Q彈的蝦,一吃就讓人愛上。
  搭上手作漢堡排、起司、生菜、番茄,就漢堡包ㄧ口咬下,豐富的口感,
十分地美味。
  而沒有雙層主菜的墨西哥辣起司牛肉堡,可更單純享用手作漢堡排的滋味。
  墨西哥辣椒則能畫龍點睛般地,那整個漢堡的風味更提升。
  推薦給嗜辣的朋友吃。
  頗喜歡這家瘋味美式漢堡。
  可惜搬到這雖離龜山工業區不遠,但畢竟離龜山后街還是有些許路程。
  下次來龜山,未必有空特地跑來。
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桃園市桃園區昆明路36號 0980-091476 瘋味美式漢堡Crazy Burger
07:00~20:00(一公休、三~五:14:00~17:00午休、日:營業至15:00)

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