[食記] 屏東 鐵皮啤酒屋 中規中矩的普通熱炒店

作者: kamgx58 (壽司羊)   2020-08-31 23:55:26
餐廳名稱:鐵皮啤酒屋
消費時間:2020年05月
店家地址:屏東縣屏東市林森路40之6號
店家電話:08 723 3799
營業時間:17:00~0:00
餐點價位:乾煎土魠魚(420元),泰式涼拌海鮮(220元),樹子野蓮(150元),
蛋酥溪蝦(180元),鮮桔茶(熱 100元),白飯(10元*2)。
可否刷卡:可以
有無包廂:好像有
推薦菜色:沒有
停車地點:不清楚
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352553701
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鐵皮啤酒屋開在屏東萬年溪旁邊,
臨近衛生福利部屏東醫院跟屏東女中,
附近不是很好停車,
至少對於一個對屏東不熟悉的人來說,
是沒有在附近看到什麼停車場或是停車格之類的。
當天會來鐵皮啤酒屋吃飯是因為發生的一些事故,
當天本來是打算要吃鳳山的聯盈發,
可是因為比原本預約的時間晚了幾分鐘,
所以座位就被取消了,
雖然是在十分鐘之內,但是這一點壽司羊很認同,
餐廳本來就沒有要等候客人的義務,
用餐本來就應該要準時甚至是提早到,
能夠讓客人遲到進場是一種寬容,而不是一種義務。
而且因為當天等候的人潮很多,
所以店家也先安排了別的客人進去,
如果真的要吃聯盈發只能重新在現場排隊,
不過因為父親不想排隊,
所以就直接開車到屏東這間兩老都很熟悉的熱炒店。
鐵皮啤酒屋的菜單就是很平常熱炒店會看到的東西,
基本上沒有什麼特別的,
價錢就是熱炒店會看到的價格,也不是說多便宜或是多貴,
不過品項不少就是了。
後面有飲料單跟酒單
當天三個人,點了乾煎土魠魚(420元),泰式涼拌海鮮(220元),
樹子野蓮(150元),蛋酥溪蝦(180元),鮮桔茶(熱 100元),
白飯(10元*2),附贈一壺古早味的紅茶,合計1090元。
乾煎土魠魚(420元)
這個是父親愛吃的菜,
所以兩老每次去鐵皮啤酒屋都會點,
不過這個不是每次都有,
所以在開車前往鐵皮啤酒屋的過程之中,
有先跟店家預訂。
吃起來的口感還不錯,味道也OK,
魚皮的酥脆感讓人喜歡。
泰式涼拌海鮮(220元)
裏頭有魚,蝦,花枝,蛤蜊,再加上三色椒跟洋蔥(辛味頗重)。
吃起來有點酸酸辣辣的,
不過味道主要都是在醬汁上,
海鮮基本上味道都比較淡一些,
不能說沒有鮮味,只是沒有這麼明顯,
不過既然是熱炒店,就不要這麼在意鮮度,
至少在份量上是給得很充足的。
蝦仁很大一顆,吃起來也很脆,
很像是小時候老媽都說不要吃的那種超脆蝦仁,
本身沒有什麼味道,要沾醬汁一起吃會比較好。
蛋酥溪蝦(180元)
炸過的溪蝦吃起來還滿香的,
是很適合下酒的料理,
只可惜旁邊的蔥太多,吃的時候有點麻煩還要挑掉,
不過換個方向說,
如果沒有沒有加蔥,香味應該也會不夠吧~~~
樹子野蓮(150元)
整體的味道還不錯,配飯也OK,
炒野蓮的時間控制的不錯,本身的脆度有保留,
只可惜美中不足的地方中間參雜了薑絲,
壽司羊個人不喜歡咬到薑絲的感覺,
所以在吃的時候不太能讓人大口吃。
白飯
煮的還不錯,不會黏在一起,
口感上也不會是那種軟軟爛爛的。
當天吃到一半就看到一隻可愛的小螞蟻(正中間的黑點)在爬,
只能說,還是不要太介意了,畢竟也不是說多高價位的餐廳。
感想:
雖然說因為不願意等聯盈發排隊的人潮,
所以到鐵皮啤酒屋來可以不用排隊,
但是當天鐵皮啤酒屋的客人也相當的多,
其實等出餐也花了不少時間,
而且不要說是進入餐廳之後的等餐,
光是開車所耗上的時間,也就比現場等還要多更多了,
更不要說是要來回屏東還要加倍的時間,
只能說,
那遲到的幾分鐘真的是要加倍加倍再加倍的奉還啊......
鐵皮啤酒屋嚴格來說並不難吃,
但是也不是一間有多特別的店家,需要刻意從高雄跑去吃,
至少對於熱炒不是這麼熱衷的壽司羊來說,
如果是一個人,或是跟朋友吃飯,
與其要來大老遠吃熱炒,還不如吃日料或牛排館還比較開心一些,
畢竟這樣的熱炒店,不要說高雄,每個縣市應該都滿多的,
如果不是有什麼特別的懷念感,
應該就不是一間需要大老遠跑來吃的餐廳。
當然,
以壽司羊這個外地人的角度來看可能不準,
因為當天鐵皮啤酒屋確實坐的很滿,
感覺家庭客還滿多的,
就不知道屏東的朋友,對鐵皮啤酒屋的評價是如何了?
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~

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