[食記] 新北 辛海鍋物 299免服務費 平價吃到飽

作者: ert230 (嵐嵐)   2020-08-26 20:30:11
餐廳名稱:辛海鍋物
消費時間:2020/8
地址:新北市板橋區新海路120號
電話: 02 2251 9099
營業時間:11:30–22:00
每人平均價位:午餐299/人;晚餐、假日349/人
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:蛋
大概長這樣
https://imgur.com/q6yEd3g
部落格圖文好讀版
https://lanlan.tw/sinhai-hotpot/
以下純文字複製貼上
致理科大後門附近的平價火鍋吃到飽,一個人只要299免服務費,兒童150起,豬肉、雞肉
、羊肉、魚片還有蔬菜、火鍋料和冰淇淋等吃到飽,湯底免加價,七種選一種:辛海麻辣
、牛奶、泰式酸辣、蒙古和壽喜燒等湯頭任選喔!晚餐時刻一人349元,還額外提供白蝦
吃到飽喔!
辛海鍋物位於新海路上,附近非常熱鬧,
隔壁就是八方雲集,原本店鋪是賣韓式烤肉的,
六月多才重新裝潢開幕變成辛海鍋物,價格299起,
門口有菜單價位可以參考,無刷卡服務喔
提供的品項門口這邊都有寫出來
店內空間,桌椅跟之前的烤肉好像沒什麼變化,
基本上都是四人桌,雙人用餐的話還滿寬敞的,
自助火鍋料只有一櫃,以種類來說真的不算多啦,
提供的品項可以參考這張照片,都有名牌,
我一天都會吃三四顆以上的雞蛋,沒想到辛海鍋物也有蛋,
現在滿多火鍋套餐都沒有提供雞蛋,更何況是吃到飽,
辛海鍋物還是提供比較高檔的蛋,很開心地吃了兩顆,
我用牛奶鍋煮蛋超級好吃,很香濃的蛋
加湯底也是自己來
當天蔬菜有白菜、高麗菜、水蓮跟A菜(最後這個我不確定)
雖然種類不算太多,但有水蓮這點比較少見,
醬料區,基本上該有的都有提供,比較特別的是有芥末,
我猜可能是拿來沾魚片吧?醬油加芥末跟魚片很搭,
醬料區上方是麵食類,有王子麵、刀削麵、蔬菜麵跟冬粉等,
這邊一樣都自取喔,看吃多少拿多少,麵類是一份的,
但冬粉可以自己夾取想吃的分量
飯類我比較無感一點,我幾乎沒有在吃飯,
有興趣可以跟著調配一碗古早雞油拌飯
飲料部分選擇滿多樣的,除了基本的飲料機以外,
還有仙草甘茶、特選奶茶以及無糖綠茶,
飲料杯如果可以改成環保可重複使用的應該更好一些,
熱茶部分選擇比我想的還要多很多,有各式各樣的茶包:
茉香綠茶、紅茶、水蜜桃紅茶、藍莓紅茶、洋甘菊等,
冰品有提供冰淇淋跟單支的冰棒,
辛海鍋物目前有活動喔,可以參考看看
完成指定任務即可享有 好禮四選一
天使蝦兩隻 or 廣島牡蠣兩顆 or 長崎豆腐四個 or 爆漿牛丸四個
辛海鍋物火鍋吃到飽的湯頭七種選一,免加價!
這點真的滿加分的,通常有口味的湯頭都需要加價30元以上,
七種分別是:蔬菜昆布、特濃豚骨、香醇牛奶、辛海麻辣、
泰式酸辣、草原蒙古以及日式壽喜燒
我這張照片中湯頭【韓式辣味】已經改成【泰式酸辣】囉
用餐時間限制90分鐘,餐盤重複利用,不可打包
香醇牛奶鍋
還有搭配一片起司耶,加了起司湯頭更香濃,
我一直都很愛牛奶鍋,但現在有年紀怕胖就沒那麼常吃
看到辛海鍋物的牛奶湯竟然不用加錢還是選了
出乎意料的還滿順口跟香濃的,並不會淡淡水水的,
拿來煮高麗菜很棒,我一開始就先煮一堆青菜
泰式酸辣鍋
味道就酸酸辣辣的,屬於比較重口味的湯底,
煮肉片還滿適合的,會帶有一點酸辣風味,
辣度我覺得還滿低的,平常可以吃小辣的朋友應該都很OK,
肉品總共有:上選牛五花、國產低脂豬、澳洲小羔羊、
帶骨雞腿肉、深海白旗魚以及晚餐限定的活凍白蝦
因為我是午餐吃的,所以沒有吃到活凍白蝦,
其他提供的選項第一輪就先都上一份吃吃看,
雞腿就如圖片這樣,我覺得雞腿也很難多不好吃,
就是基本款囉,旗魚也是冷凍的,用酸辣湯煮過還不錯,
蔬菜部分還有洋蔥也不賴,跟高麗菜一起丟入鍋中煮,
煮久一點湯頭會變得更甜一些,個人喜歡煮爛一點的高麗菜
這張肉盤左邊是上選牛五花,右上是澳洲小羔羊,
下面顏色相近的是國產低脂豬、第一輪我們先全部上一次,
小羔羊還滿嫩的,豬肉表現OK,可以接受的口感,
牛肉比較硬一些,但油花適中並不會很肥膩,
肉片現點現切,加點跟服務人員說即可,
後面加點的幾乎都跟一開始沒太多差別,就沒再拍,
除了澳洲小羔羊滿讓我失望的,幾乎都是油花
我比較不愛這麼肥的肉,還是第一盤比較好一些……
飯後拿了一支花生冰棒,太古早味了沒有很愛
以上簡單分享給大家,基本上有提供的都有拍攝到,
除了我沒有吃到晚餐的白蝦外,應該很完整
就讓大家參考看看囉,我是覺得以中午299來說,
也不用一成服務費,就是單純的299元已經滿OK的,
跟 板橋火鍋吃到飽 其他競爭對手比較難比較,
畢竟其他價格都高不少,必較類似的可能就小遠百涮乃葉?
若是跟一般單點火鍋店比起來的話,畢竟現在火鍋都滿貴的,
很多隨隨便便一鍋3、400起跳,品質不見得更好,
一份套餐更不一定可以吃飽,所以就看每個人的需求囉
對我來說就是還滿近的可以吃吃看,
如果你要大老遠跑過來可能就沒那麼建議了,
p.s. 如果不想吃到飽又想吃很多菜可以考慮斜對面的錢都

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