[食記] 台北北投老爺酒店 PURE法式餐廳下午茶

作者: silkroad0828 (silkroad)   2020-08-23 14:37:14
餐廳名稱:PURE法式餐廳下午茶
消費時間:2020/8
地址:112台北市北投區中和街二號
電話:02 2896 9777
營業時間:14:30-16:30
每人平均價位:560+10%
可否刷卡:YES
有無包廂:NO
推薦菜色:野菇拌飯
網誌圖文版
https://thebalticnations2013.blogspot.com/2020/08/pure.html
當初純粹是從家裡搜出了老爺酒店的過期券,打電話過去問對方說過期券就直接用面額折
抵。原本打算去市區的老爺酒店,結果沒想到自助餐全部客滿,搜了一下才找到北投老爺
酒店。
PURE法式餐廳規模不大,走的是小巧精緻路線,一天卻能做四輪,從早餐、中餐、下午茶
做到晚餐。挑了下午茶去用餐,主要原因還是下午茶價位較低(一客560+一成),卻一樣能
享受高級酒店的服務及餐飲。
下午茶的組成是例湯、主餐、甜點及飲料。當天的例湯是蘿蔔排骨湯。雖然聽到這樣家常
台式的湯有點意外,不過餐廳依舊保持高水準,在湯裡用了很好的肋排、整體也燉的很入
味。主餐的部分有野菇拌飯、墨西哥雞肉捲以及日式蕎麥麵可以選。我和家人各點了一份
。野菇拌飯是讓我們最驚豔的。上面點綴的起司非常香,松露及奶油也都恰到好處的調味
。墨西哥捲和蕎麥麵則都在正常水準之上,小至莎莎醬及芥末都能吃出與眾不同的用心。
而甜點則是分了三個小盤,分別裝了各式各樣的水果點心。有石花凍淋黑糖做底,配上各
種慕斯、泡芙、起司蛋糕等。剛上菜的時候我有被分量嚇到,因為我一直以為這樣的法式
下午茶走的是「吃巧」而非「吃飽」的路線。除了有一兩個甜點有點太甜之外,其他每樣
都是甜度適中口感絕佳,我們全家最後吃到非常非常飽還需要打包。
既然是下午茶,少不了搭配的茶類。他們用的是TWG的茶,香氣濃郁。我點了午夜時光之
茶,而家人點了洋甘菊茶都很清甜。
整體而言,北投老爺酒店的下午茶CP值在想像中之上,是個能吃飽也能吃好的不錯選擇。

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