[食記] 新北金山-創意海鮮料理-88號水碼頭

作者: Guyinkt (love that)   2020-08-10 19:30:08
消費時間:2020年/04月
到港口旁就是要吃最“青”的海鮮啊!
88號水碼頭海鮮餐廳不只有直球對決的新鮮海鮮
還有變化球般的創意咖哩蟹 有機會來水尾漁港的話一定要試試看
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218515659
以下為文字摘錄版
點餐時可以直接在櫃台點餐
一般的海鮮以及炒菜約在160~400之間
海鮮則多為時價 也可以看到有創意菜比如西式生魚片
如果看文字想像不出來的話 則可以看圖片菜單
特色菜餚都有拍照放於其上
今天被帶到二樓用餐
一開始就看這樣的塗鴉牆 似乎也有電視節目採訪過
另外一邊還有"酷酷嫂"的簽名
第一道上桌的就是特色菜-咖哩蟹醬麵包
烤到柔軟的麵包加上咖哩蟹醬 蟹醬的深沉滋味加上咖哩的風味
抹上麵包後的確很開胃
將咖哩蟹醬塗上麵包的樣子真是讓人食指大動
接下來上桌的是鴨腸
味道微辣,口感爽脆有點客家式的炒法 也是開胃菜的存在
麻油莧(音=>現)菜
不過這裡總是會為平凡家常菜多加一些用心
比如這一道就有枸杞,薑絲以及肉絲
接下螃蟹就上桌啦!
新鮮度沒話說不過因為個人不太喜歡吃麻煩的食物 所以其實是有汁鮮甜就過關
白灼蝦
就是新鮮度決勝負啦 蝦肉扎實又好剝就是讚
最後今天的澱粉就是來份櫻花蝦炒飯
香氣足,櫻花蝦脆脆的
花枝羹
其中有紫菜提味 整體來說偏甜 不過是海鮮的清甜
紅條魚
這是電話訂購的菜色 就是因為肉質厚,有彈性
如果有機會來可以嘗試先訂,真的好吃
再來就是附贈的招待
炸牛蒡絲 有點古早味點心的感覺
要下結論了喔!
海鮮新鮮又有創意菜色 以上包括飲料五個人吃約500/人
在漁港的海鮮餐廳來說算是平價 值得到這吃海鮮
店家基本資料=>
地址 : 新北市金山區民生路88號 電話 : 02-2498-1616
營業時間 : 11:00~21:00(每個月第二及第四的星期二店休)

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