[廣宣] 台北近龍江街 鵝食玩伴爆大碗下水湯50

作者: hx271 (肥滋芝)   2020-07-30 23:07:28
店名:鵝食玩伴
地址:台北市中山區復興北路514巷25號
電話:02 2516 8069
試吃日期:2020/7
好讀完整版:https://hx271.tw/blog/post/goose-and-duck
鵝食玩拌距離中山國站走路約10分鐘的路程
就在龍江路美食街附近
平時鵝食玩拌更是眾多上班族的心頭好,為什麼呢?
每天便當三樣配菜都會變動,而且以鵝肉這種昂貴的價格
一個鵝肉飯便當在台北市才賣90元
根本外面找不到好不好~就是要讓上門的顧客不是只有吃
更要吃的均衡營養除此之外更照顧到多數人的胃
從鵝肉到鴨肉,
再到麵食、小菜、湯品整張菜單擁有滿滿的豐富選擇
連吃他一個禮拜都還吃不完呢!
下面是鵝食玩拌的菜單
比較特別的就是除了鵝肉,還有鴨肉也參一腳!
室內用餐環境乾淨整潔有冷氣又有電視
下午時段不休息
鵝食玩拌店內有販售飲料和啤酒(未滿18歲請勿飲酒)
因為黑白切的種類眾多
這類的下酒菜晚上也深受喜愛如果你喜歡吃辣
鵝食玩拌的辣椒更是老饕指定
老闆自己炒的有一股獨特的香氣辣度偏高
所以可以先從加一點點開始
在用餐的口味鹹淡上,如果吃起來覺得不合
可以請店家做調整
像是這天上桌的鵝油飯
我覺得味道就剛好了老闆娘說還是有客人嫌不夠重
所以都可以溝通唷!
鵝油飯就是拿到手以後要先把飯拌一下,因為油會沉飯底,並且加上
了淋鵝高湯,讓飯保持濕潤風味更多層次鹹香的鵝油飯,整個食慾都來了!
滷肉飯也是店內人氣選單之一鵝食玩拌的滷肉偏瘦偏多
剛好對到阿宏的口味我一邊寫一邊看照片
彷彿都能聞到滷肉飯的香味了
在鵝肉店就是要盡情的吃些平常吃不到的鵝肉料理!
這道韭芽拌鵝腸就是其中之一,店
家的鵝腸是自己清洗的
花費許多功夫才能吃到如此乾淨的鵝腸而且你注意看盤內的鵝腸
有沒有多的也太密集了XD
蒸蝦就看蝦新不新鮮來決定吃起來的口感囉!
緊緻彈性的蝦身,果然沒讓人失望,鮮味可口
鵝汁米血糕,在其他的小吃店不常見
鵝高湯淋拌在米血糕上水水潤潤吸湯汁,配上米血糕的柔嫩,搭著很不賴!
鵝肉我們請店家切200元
並且可以選擇前段或後段的部位前段肉質偏瘦,後段是腿的
部分就會偏嫩店家有提到說目前鵝肉除了原味之外
還有煙燻口味,剛好可以湊200元
貼心的跟你推薦CP值我覺得最高的
也是今天的壓軸就是下水湯
一碗50元然後端上一個大碗公!!
有大量的青菜,撒上蔥花和薑絲,誰家的湯這麼滿??
這種份量外面賣可能一碗都要100元以上了
不管是喜歡吃鵝肉的朋友~還是喜歡其他小菜的朋友
甚至是你只想喝碗湯、吃個便當
鵝食玩拌的價格都相當實在!

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