[食記] 嵜本 生吐司 Sakimoto Bakery 台北101店

作者: osakaleo (osakaleo)   2020-07-28 10:01:50
餐廳名稱:嵜本 Sakimoto Bakery 台北101店
消費時間:2020年7月
地址:台北 101 mall B1
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352689097
來自大阪的嵜本 Sakimoto Bakery最近開了二號店
在台北101mall
內用方式和日本一樣,
先選要的吐司(有「極生」和「極美」2種),
再選果醬搭配,我是選3種醬。
選了:電氣石檸檬、紅寶石玫瑰覆盆子、開心果。
吐司烤過後,外表酥脆,
裡面還是保持著柔軟帶著一點彈性,
光這樣單吃就很好吃了,
再配上果醬,更呈現出不同的風味。
它們家的果醬吃起來滿真材實料的,就的確是水果熬煮濃縮後的味道,
開心果醬也是,超級濃的開心果味,
我喜歡這個口感與味道。
(大家可以想像超香濃的花生醬改成是開心果的味道這樣)
烤得有點微熱的吐司更帶香氣,加上果醬一起享用,很棒的下午茶!

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