[食記] 桃園。禾軒家常便當

作者: larle (岌岌可危)   2020-07-26 00:08:28
餐廳名稱:禾軒家常便當
消費時間:2020年/7月
地址:桃園市桃園區中正路610號
電話:03-3337722
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:30, 週六公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_26.html
熊爸便當食記推文裡抄得三家便當情報。在拜訪過嘉香便當後
,接著來到中正路的禾軒。
  這裡的便當口味挺多元,基本款排骨、雞腿及焢肉等都有,也
有椒麻雞、打拋豬或蔥爆牛肉等。便當可自選四種配菜,總共約有
十幾種配菜,兩次拜訪重複率約一半。
禾軒炸雞腿 85元 蔥爆牛肉飯 90元
初訪點了炸雞腿飯,配菜選萵苣、高麗菜、海帶絲及甜不辣。
青菜類不會過鹹過油,但仍有足以配飯的鹹淡,對我這種習慣把主
菜留到最後的人是福音。甜不辣調味帶點甜酸。
店家配菜會多附豆棗,辣菜脯則會詢問是否需要,菜脯辣度甚
高請小心服用。
  炸雞腿未有想像中亮眼,外皮無酥脆度,內裡醃得味道也不重
,內質彈實無肉汁,整體中規中矩。
  本來也有抄得炸雞排推薦,因雞腿表現一般,所以二訪改試也
有不少好評的蔥爆牛肉飯。
  這天配菜選小白菜、絲瓜、洋蔥炒蛋和甜不辣,配菜感想與前
次大同小異,只是這天的甜不辣條味道相對普通。
  蔥爆牛肉不大能體會推薦點。牛肉片帶點厚度,口感偏韌,蔥
爆的醬香及蔥香也吃不大出來,反倒因為蔥爆牛肉的醬汁而讓米飯
變得有些溼軟。
  以個人而言,嘉香便當比較接近喜好,下次再來嚐試同在鄰近
的明軒烤肉飯。

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