[食記][台北市] 油潑香辣麵

作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2020-07-03 10:58:05
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229467647
油潑香辣麵
用餐日期:2020.6.11
地址:台北市松山區八德路三段80號2樓 (中崙市場2樓44號櫃位)
鄰近捷運站:台北捷運松山新店線G17小巨蛋站
電話:無
營業時間:每天 11:30~14:00、17:00~20:00
6/11(四)晚上約了兩位好友在台北小巨蛋附近吃晚餐,
有一位好友對這一帶很熟,
他就推薦了一家在中崙市場裡他很常去吃的一家麵店 "油潑香辣麵" 。
中崙市場2樓有很多餐飲櫃位,
一直是附近上班族的用餐去處。
整個商場的整體規劃算是不錯,
環境算是維持地整潔,
防疫期間每桌都有放置透明隔板。
"油潑香辣麵" 位於44號櫃位
這家供應乾拌麵、湯麵、紅油抄手、湯品等,
還有套餐形式。
套餐整體份量很充足價位又落在80~110之間,
CP值算是挺高的。
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鮮蝦紅油抄手麵
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麵條口感順口,
搭著酸酸辣辣帶點麻香的店家自製椒麻油挺夠味的又涮嘴,
而且不會太辣。
抄手裡面豬肉餡紮實多汁味道甘美,
還有整隻Q彈又鮮美的蝦子,
用料很實在。
香辣套餐 (八寶炸醬麵+五花肉片+青菜+湯)
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炸醬麵的炸醬味道鹹香,
有豬絞肉、豆乾、青豆、紅蘿蔔等,
麵條同樣也有淋上椒麻油,
這道炸醬麵可以說是酸鹹辣兼具很夠味。
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豬五花肉肉質軟嫩油花分布均勻
很能吃套餐 (八寶炸醬麵+紅油抄手+湯)
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他的麵條選的是寬麵,
口感Q彈有嚼勁。
紅油抄手相當飽滿,
裡面豬肉餡紮實多汁。
"油潑香辣麵" 的各款麵食都不錯吃,
麵條、抄手和醬汁的食材用料都很實在,
味道雖然香辣整體吃起來卻是清爽的,
CP值又高。
在此推薦給大家!

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