[食記] 高雄鳳山 有招牌卻沒店名的土魠魚羹

作者: a553829 (777)   2020-07-02 17:51:23
餐廳名稱:土魠魚羹
消費時間:2020.06.25
地址:830 高雄市鳳山區凱旋路252-1號
電話:077655852
營業時間:10:00-20:00/星期五公休
平均價位:55-150
推薦菜色:炒青菜/土魠魚羹
圖文網誌:https://reurl.cc/WdmVNy
心得:
今天要介紹的是位於鳳山區凱旋路上的這間土魠魚羹
常常來吃,只知道它賣土魠魚羹,寫食記食才發現原來它只有招牌卻沒店名
掛在牆上的價目表,價格不貴約55-150
很巧妙的利用樓梯下方的空間,餐具與菜單都放在這
菜單、調味料都可在這邊拿取,外帶與內用的菜單紙張顏色不一樣
可能有客人弄掉過餐具的鐵架,店家還貼了張字條提醒
前台可看見熱騰騰的羹湯以及炸好的土魠魚
店家調味用的醬料,有香菜、蒜泥、辣椒、胡椒、沙茶等
熱炒會用到的海鮮食材
除了土魠魚羹,還有販售熱炒/海產粥等食物
雖然是傳統小吃,不過有提供冷氣很加分,只是不管春夏秋冬,每次來好像都有蚊子
點兩份主食,以及兩樣菜,共235,價格並不貴
鱔魚意麵(90元)
油炸的意麵下去燜炒,麵體軟爛,吸附了醬汁,帶一點甜味,加上滿滿鮮甜的蔬菜,好吃
鱔魚Q彈新鮮,只是量給的不多,滿小塊的,約有4.5塊
蒜泥白肉(40元)
份量滿多的,價格也不貴,很划算
白肉肥瘦適中,沾點醬油膏以及滿滿的蒜泥,嗆中帶點甜,好吃
炒空心菜(40元)
只用了蒜頭下去炒,看起來油油亮亮的很美味
空心菜青脆鮮甜,蒜頭香有出來,還帶點淡淡的酒香,也不死鹹,非常的好吃
土魠魚飯羹(65元)
高麗菜煮的軟爛,湯頭微甜,加上醋以及蒜泥香菜,酸酸甜甜的很下飯
土魠魚炸的酥脆,魚肉不乾澀,加上點胡椒調味,很好吃
這家就是在菜市場附近,沒有華麗裝潢,但是樸實的傳統小吃店
有冷氣,價格也不貴,東西也不錯吃,推薦給大家囉

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