[食記] 桃園|楊梅埔心【馬德里義式餐廳】

作者: abc9442 (BONJOURRR)   2020-06-18 21:46:07
圖文網誌建議閱讀版:https://listentolu.com/2020/06/resturant-madrid/
【馬德里義式餐廳】
地址︰桃園市楊梅區四維路五號
電話︰03-4825901
營業時間︰11:30–14:30、17:00–21:00
休日:請參臉書公告
#路邊停車
被身邊桃園的吃貨親友推薦完一輪以後
這回的【馬德里義式餐廳】也立刻收入愛店之一了!
真材實料的呈現出食物本味,無論比薩和麵食都讓人喜歡
吃得到美味與掌廚人誠意用心的義式料理
且價位比起市區餐廳相對平實可親得多
相信我們以後會常常來這裡報到聚餐的
到訪日期:2020/6
位在埔心四維路加上社區飲食店般的樸實外觀
沒有留心的話很容易錯過這間連棟建築1樓的【馬德里義式餐廳】
這天開車過來得尋覓一下路邊空位
店裡頭的用餐空間不算大,約可容納20多人
為了慶生,朋友事先預訂好晚餐時段的位置與蛋糕
入座以後我們很迅速地點好單,聽朋友說這裡平時晚餐的生意很好耶
全品項menu:店家粉絲團(點我)
素食友善,可做蛋奶素
升級套餐 $105
含義式香料手工麵包、主廚湯品、甜品/飲料($60)二選一
喜歡這樣高效率的出餐速度
我們不過才聊幾分鐘,麵包跟湯就熱騰騰的紛紛上桌了
點餐時不抱任何期待的附餐:『義式香料手工麵包』
1個人的配額約有3塊,砧板上的是4人套餐的份量喔
嚇到我的好吃欸!雖然說嚼著原味麵包就充分夠香了
可再搭配自家製的『蜂蜜芥末籽醬』,涮嘴得一口接一口啊
回來寫文才發現這個邪惡的東西居然有販售! (190g$150)
『今日主廚湯』是南瓜口味
先說我們倆都不喜歡那股罐頭的合成醬料味
可這碗喝起來有著真實的南瓜甜哦
纖維打得夠細且可能都過濾掉了,所以口感很綿密細緻
『瑪格麗特pizza』$190
這陣子吃pizza都喜歡選瑪格麗特口味
能成為義式經典總是有它的道理
吃不膩綠色羅勒和白色莫札瑞拉起司,以及紅色番茄醬的定番組合阿
成分簡單,所以食材便決定了大半的料理風味
窯烤的火侯酥香了麵團,也在比薩畫上了令人垂涎的顏色
聚餐時刻來一份讓大夥分食正剛好!
『番茄海鮮義大利麵』$220
濃稠番茄醬與綜合海鮮的組合,重口味請不要漏掉這道
蛤蜊、蝦、淡菜和中卷澎湃地放了整盤子
從第一口到最後一口都能吃到附著在麵條上的風味醬汁
我們兩個人都偏好這樣酸酸帶點甜的紅醬
相信加入奶油以後的粉紅醬肯定也很美味 (流口水許願
btw附餐飲料『檸檬冬瓜』也真實的好喝哦
示意幾張友人們的點單:『燻雞蘑菇焗烤飯』$230
『明太子鮮蝦義大利麵』$220、『香辣墨魚汁中卷義大利麵』$200
看朋友通通吃光光的樣子覺得滋味應該都很不賴
其中明太子鮮蝦會是我下次會想要嘗試的口味
是對於墨魚中卷麵吃一口就黑到不行的嘴
個人還沒有突破這道心理障礙阿哈哈哈
飯後甜點:季節限定『芒果乳酪(派)』
冷藏櫃裡有單片販售的樣子
朋友說有三種價格可以訂製:果醬$450、鋪平果肉$750
而把芒果雕成花的這一顆是$850
闆娘人很好的在大家吹完蠟燭以後幫忙切片
因此我才有美觀的剖面圖可以拍 (欸)
對於把難處理的芒果肉抹得平整並做成玫瑰雕花覺得佩服
稍甜的芒果正好中和了微酸的乳酪
濕潤的食感即使多嘗幾口也不太容易發膩
大心感謝巷子內的懂吃朋友帶路XD
以上,雖然裝潢擺設走的是居家社區款
可對於食物甚至附餐飲品都不馬虎的【馬德里義式餐廳】
推薦給不吃氣氛只要美食的老夫老妻老情侶
還有ubereats和熊貓叫到膩的媽媽朋友們哦

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