[抱怨] 台北中山冉冉生活

作者: shunang (一簾幽夢)   2020-05-22 12:06:21
餐廳名稱:Coppii Lumii living coffee 冉冉生活
地址:台北市中山區龍江路298巷23號
電話:02 2509 1815
消費時間:2020/05/16
事發經過:
嗨大家好,我也是曾經待過服務業5年的打工仔,所以並沒有要當奧客,以前也會主動問
飲料去冰嗎,如果沒問事後幫客人撈也覺得還好撇開服務不說,餐點份量很夠也不難吃
把事情的經過打出來而已~
一、5/16我們訂1:00的位子,用餐時間2個小時所以我們用餐時間到3:00,但我們12:5
0幾分左右到達餐廳,餐廳的店員跟我們說不好意思因為前一桌客人還沒走,再稍等一下
等沒關係,我們真正入座的時間是1:15
店員2:50就來提醒我們用餐時間到3:00
(我們不是1:15坐進來的嗎,而且那時餐廳座位已經超多,於是我的朋友就有問店員說
可不可以坐到3:15)
二、到櫃檯點餐的時候點了一杯茶,但我沒有主動告知我要去冰,但來的時候冰塊的量真
的超滿,快比飲料多,我就很不好意思拿到櫃檯問店員說
:不好意思,可以幫我把冰塊撈掉嗎(我知道是我自己沒告知,所以我用拜託的口氣)
但是店員回我
:下次你點餐要先講喔
當下真的超生氣,因為口氣超差,一副就是你剛剛為什麼不講你要去冰,而且我沒講要去
冰是因為我不知道冰塊那麼多
:可是你點餐也沒問阿
三、餐點丸子應該有三個,但是只來了兩個,服務生說,剛剛忘記烤第三個,等一下幫你
送來(我只覺得為什麼不三個好了再一起拿來)
比較讓我生氣的是飲料去冰,他回嘴的時間都已經把冰塊撈完了吧??沒主動講去冰是我
的不對,可是他也沒問!這位店員跟後來趕我們離開的店員是同一個
https://i.imgur.com/lEkSVrB.jpg
撇開讓人生氣的店員跟少一個丸子的早午餐
餐還可以啦
但我應該不會再去了
後來看google評論也有不少抱怨
作者: vvaa2 (密碼好難記)   2020-05-22 12:14:00
飲料一半空間都是冰塊,就不會想去了
作者: carvic (ideal lover...)   2020-05-22 12:53:00
但你真的沒講你要去冰啊~~~
作者: harrym (哈大哥)   2020-05-22 12:59:00
感覺就是整個SOP出了問題回樓上,樓主想說的應該是員工應度的問題*態度員工的os好像說你幹嘛不先講去冰然後要我多做工夫
作者: Tiyara (------)   2020-05-22 13:13:00
"下次你點餐要先講喔"文字沒辦法感受語氣,看起來沒問題啊你不講他們就是照正常做,你不曉得他們冰塊多,他們也不曉得這樣你嫌多啊.肉丸子也是,上太慢會有人抱怨,待補也要抱怨?
作者: rinhh (翎)   2020-05-22 13:18:00
店員應該是提醒你要去冰要先說吧?看起來還好欸不用到超生氣吧XD 你可以直接說“因為我不知道冰塊有這麼多。”
作者: qualala (瓜拉)   2020-05-22 13:58:00
作者: longya (嗯)   2020-05-22 13:59:00
提醒你下次要先說也錯了?小劇場真多
作者: much0810 (Much)   2020-05-22 14:17:00
主要是此員工的態度問題吧
作者: heber (發呆 看海 沈默)   2020-05-22 14:35:00
丸子既然忘了給 怎麼可能三個好了再送一次?飲料去不去冰這件事 有一定要問嗎? @@?
作者: pochidoggy66 (August)   2020-05-22 14:42:00
一般哪會主動問要不要去冰,如果他態度超好但堅決不幫你去冰,你會比較高興嗎?
作者: heber (發呆 看海 沈默)   2020-05-22 14:43:00
看來這家的冰塊是加爆多的那種...(筆記)
作者: longya (嗯)   2020-05-22 14:45:00
叫你去冰要先講到底有什麼好“超生氣”的?難道店員還要會讀心術嗎? 抱怨態度不好餐少上就算了,真的不要亂遷怒別的事情,只會讓文章看起來很像奧客
作者: pochidoggy66 (August)   2020-05-22 14:47:00
嘴上說自己不對,但內心還是怪對方沒問,真心覺得自己有問題,人家幫你去冰你就該感恩,還氣噗噗來po文
作者: heber (發呆 看海 沈默)   2020-05-22 14:48:00
原PO一開始有提到相關的工作經驗..我懂他生氣的點 XD
作者: r1t1r (r1t1r)   2020-05-22 15:03:00
問冰塊甜度每間店sop不一樣吧或許這間店sop就是如此,要客人主動詢問就跟速食店一樣你要主動詢問才有客製
作者: ruiun (你人真的很好)   2020-05-22 15:09:00
這家店就是吃氣氛的文青潮店,沒在管餐飲sop的
作者: meganhsia (megan)   2020-05-22 15:10:00
先做好先送很好啊。不然放著一陣子就不是剛出爐
作者: ruiun (你人真的很好)   2020-05-22 15:13:00
我講個實在話,同樣的價錢,去環境沒那麼好的店有更多選擇但是今天進去了,客人希望吃的就是裝潢氣氛跟服務我能理解原Po的不爽,但是這個能不能共鳴就看個人
作者: altcd (這是個盲從的年代~)   2020-05-22 15:16:00
吃過一次 覺得環境也沒特別好啊XD 不知人氣高的點在哪
作者: ruiun (你人真的很好)   2020-05-22 15:20:00
其實就連餐點我也覺得.....不過台北嘛,呵呵
作者: loungeyen   2020-05-22 15:40:00
原po的描述感覺這間店管理有問題,真的去一次就夠了
作者: pinkingmore (蝴蝶)   2020-05-22 16:44:00
覺得比較不能接受送餐時肉丸少一顆,不曉得是不是原PO提醒才發現的,有故意少給的嫌疑
作者: poaoq   2020-05-22 19:25:00
如果表情機車,我也一定機車回去
作者: ivymorita (ivy)   2020-05-22 22:52:00
冰塊還好.但進場時間跟丸子這2件事我不行
作者: encore77107 (77107)   2020-05-22 23:11:00
冰塊那個就是你的問題阿.毛真多不先講去冰.事後才玻璃心Zzz
作者: Fluentille (Fluentille)   2020-05-22 23:31:00
樓上你才有問題冰塊是我我也會不爽阿
作者: chris9922 (dandan99)   2020-05-23 02:28:00
南港服務比較好
作者: gor412 (登登)   2020-05-23 06:16:00
沒講去冰結果來整杯冰塊還不能反應?樓樓樓上問題真的挺大
作者: artiller (砲仔)   2020-05-23 06:49:00
應該說某些人只要客人邏輯有瑕疵一律視為奧客不用管店員是如何應對,反正文字敘述看不出來嘛
作者: longya (嗯)   2020-05-23 09:56:00
樓上的話反過來講也通欸
作者: FuNnYw (阿尼)   2020-05-23 10:39:00
1.訂位時間(SOP可以反應 沒啥好抱怨)2.餐膽少一顆肉丸"點"(店家問題 有反應補給你沒問題)3.冰塊(你自己問題)若你覺得態度差 現場可以反應 而不是這樣處理 很"奧"阿...
作者: Angel950083 (綿寶)   2020-05-23 18:37:00
自己也服務業+1 這三個雷我都不能接受欸!
作者: hyposoar (ç‘žå…’)   2020-05-23 19:30:00
這個月內去過這家店三次(剛好住附近),覺得餐點不錯吃,但服務人員的確很直線條,她們講出口的話會讓人覺得被冒犯
作者: wendychang87 (巨型兔)   2020-05-23 19:48:00
只有1不ok吧,其他是你自己個人問題
作者: rksophee (Sophee)   2020-05-24 01:44:00
我覺得少烤一顆丸子滿扯的 哈哈
作者: hydeyhb (海豆)   2020-05-24 15:29:00
只有單1點發生還好~ 3個加起來就讓人覺得賭爛
作者: klgfan (炸雞學院迷)   2020-05-24 16:22:00
如果我是冰塊也蠻不爽的
作者: kelly096k (kelly096k)   2020-05-25 15:17:00
少烤丸子蠻扯的

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