餐廳名稱：貳參咖啡
消費時間：2020年/5月
電話：03-5232223
地址：新竹市西門街152號
營業時間：12:00~21:00 周一休
blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/5963
貳參咖啡 23 Coffee Roasters，在新竹開店已經近八年的時間，前陣子店內整修，重新
整修過後的23，設計風格與原本的完全不同，可以說是更進化後，相當漂亮吸引人。
建築物本身從外觀看來就是間老房子，外觀牆面沒有改變，灰色斑駁牆面，只有更換新的
木造窗框，一樓有著大面的對外玻璃窗，所以店內的光線非常棒。
共有兩層樓的空間，一樓進門就可以看到長型的吧台，座位區安排在靠窗處，依著灑進來
的自然光，明亮度十足的用餐環境。
二樓的空間更是讓人喜歡，多了天井讓陽光穿透，還刻意加個木梯，雖然二樓的空間很大
，不過座位數並不多。
menu，飲品以咖啡為主，輕食有吐司、蛋糕、甜點等，內用低消一杯飲品。
熱拿鐵，簡單的心型拉花，奶泡相當綿密，咖啡與牛奶的融合度很棒，淺焙配方豆帶出的
甜感度讓人喜歡。
焦糖蘋果溫蛋糕，蛋糕體柔軟，搭配蘋果內餡相當合適。
濃抹茶小山園戚風蛋糕，抹茶戚風體再抹上小山園抹茶醬，再配上綠葡萄，滿滿的綠意看
得舒服，抹茶味道濃郁，戚風體鬆軟好吃。