[食記] 彰化 三民市場蒸餃

作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2020-05-11 18:57:18
店名:三民市場蒸餃
地址:彰化市永安街88巷12號
電話:0921-312257
營業時間:14:30-22:00
消費時間:109.04
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圖文版:http://feedpig.tw/sanmin-dumplings/
這家,真、好、吃!餃子皮現場製作,從麵粉、包餡、蒸都看得到,人多的時候要稍微等
一下。主食就蒸餃一種,其他都是湯
桌上調味品 蒜泥、香油、醬油、醋、辣醬
蒸餃
皮不薄但QQ、個頭不大、吃一籠大概是點心的份量,BUT!內餡太美好,絞肉佔多數、不
腥臭、汁甜,不知道調味上有沒有加些中藥材辛香料,真的好吃
酸辣湯、蛋湯
吃蒸餃配酸辣湯或蛋花湯好像是定律,這兩碗口味都不重、味道一般,沒點也不會後悔這
樣,但蒸餃是屬於可以特地來吃的程度,好吃好吃
https://imgur.com/joaiIps

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