餐廳名稱：銀座杏子日式豬排凱撒店
消費時間：2020年/04月
地址：100台北市中正區忠孝西路一段38號B1
電話：02-2311-2389
營業時間：11:00–22:00
每人平均價位：350-500
推薦菜色：酥炸鮮蝦排定食
可否刷卡：可
圖文版：https://vicdaily.com/20200424-food/
受到疫情影響，好久沒有在外面用餐了，難得出來放風，今天選擇的是銀座杏子日式
豬排台北凱撒店，這家店位在台北車站對面凱撒大飯店的地下街，從捷運板南線出站後，
沿著9號出口一直走，就會杏子日式豬排看到大大的招牌了，因為今天用餐時間比較晚，
店內並沒有什麼顧客，也就不用煩惱社交距離的問題了。
　　
　　杏子豬排凱撒店的外觀是很標準的日式風格，也很符合它們在賣的餐點，桌與桌的間
距個人覺得也是蠻近的，顧客多的話應該不會太好聊天，一入座後店員就馬上提醒今天因
為是六角集團的品牌會員日，因此如果下載六角美食通的APP，餐點都有打九折，另外如
果可以加入APP會員的話，凱撒店可以再額外送我們一個人一份120元的套餐，真的是超級
划算的，當然就馬上加入了XD。
　
　　確認完優惠後，就開始選擇要吃的餐點了，杏子豬排主打各式各樣不同的豬排料理，
價位介在300元–500元之間，另外如果再加80元/120元/140元，可以升級成全餐，內含的
點心不太一樣，今天因為都是店家送的，自然就是升級成120元的全餐了，如果吃不夠的話
，也有提供一些單品可以做單點的選擇。
　　選擇完要吃的餐點之後，可以利用桌子旁邊的平板做點餐的動作，感覺越來越多餐飲
業者這樣點餐了，相當的方便，不用再麻煩店員，如果可以不用收服務費就更好了，每一
桌的桌上都放有胡麻醬和柚子醬，可以搭配定食裡的高麗菜絲做使用，另外還有豬排醬和
海鹽搭配不同的豬排來增添風味。
　　酥炸鮮蝦排定食(350元)，送來的餐點除了鮮蝦排之外，還有米飯、高麗菜絲、蘿蔔乾、
海帶芽、味增湯和一塊小厥餅，而且除了主餐和甜點之外，其他都可以無限續點，不用怕
吃不飽。這道餐點最特別的是鮮蝦排，有別於其他地方的蝦排都是蝦泥，杏子豬排的蝦排
是整隻鮮蝦放進去的，相當的特別，如果已經吃膩豬排的話，這道餐點是個好選擇。
　　里肌豬排M定食(300元)，除了主餐有別於上面的鮮蝦排，其他附餐都是一樣的，這道
豬排也是炸得好好吃，外面酥脆，肉質多汁，不知不覺就把一碗飯吃完了，馬上要店員服
務再續一碗XD，覺得豬排的美味程度有符合它的價位。
　　全餐裡面附的玉子燒，和其他地方不太一樣的是，這盤玉子燒是熱的，而且口感不乾
扁，而是比較像蒸蛋的軟嫩口感，甜甜嫩嫩的，也是相當美味。
　　這次飲料選擇的是葡萄可爾必思和熱紅茶，吃飽喝足後，最後上的也是套餐附的甜點
，日式厥餅冰淇淋，我自己很喜歡厥餅的口感，感覺很像不會甜的黑糖凍，真的是很滿足
的一餐。　　
　　整體而言，這次的用餐真的沒有想過會用到那麼多優惠，結果最後只有付了定食的費
用，一整個吃得很滿足，餐點也相當的有水準，當想吃豬排的時候，這家店是可以列入考
慮清單的，但不一定要升級成全餐就是了，店內也是有好喝的熱茶可以喝的。