[食記] 台北大同 MAN MANO慢慢弄 乳酪坊/起司吧 刷菜單

作者: AlphaD (DD)   2020-04-11 23:09:23
餐廳名稱:MAN MANO慢慢弄??乳酪坊/起司吧
消費時間:2020年/4月
地址:103台北市大同區延平北路二段272巷16號
電話:02 2553 6863
營業時間:12pm~9pm(休週一、二)
每人平均價位:1000
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:馬背溫沙拉,慢慢弄乳花
官網:https://www.facebook.com/lab.manmano/
https://i.imgur.com/vgxFzwF.jpg
一堆起司的網誌:
https://pse.is/NGHXA
一家製作各種起司的小小製作工坊,各種菜色凸顯各種起司的特色,蠻好吃,推薦馬背溫沙拉,慢慢弄乳花。
一家小小的工坊,專門供應各大飯店,知名餐廳各種起司,所以其實很常吃到這間出品的起司
本店也有出菜色,來凸顯各種起司的風味,甜的、鹹的、甜點都有
吃下來好像一場起司博覽會,蠻好吃
== 菜色 ==
馬背起司溫沙拉 4/5 300元 馬背起司烤過,超好吃超香,最愛的一道。
莫札瑞拉捲皮壽司 3/5 280元 覺得還好
木瓜布拉塔佐香料油 3/5 300元 還不錯
布拉塔佐蕃茄芝麻葉 3/5 300元 在外面很平常可以吃到的沙拉。
西西里燉茄子小點 2/5 250元 下面是麵包,沒有很愛。
焗烤千層茄子 2/5 280元 沒有很愛這道
奶油菇菇瑞可塔麵疙瘩 4/5 360元 不錯,起司味濃郁
香料肉腸青花筍炒貓耳麵 4/5 360元 這道也好吃,肉腸配起司,絕搭
紅酒燉牛舌佐薯泥與烤時蔬 4/5 480元 今天唯一沒起司的菜,但是他的牛舌燉得很好,點了二份。
義式現流魚 4/5 480元 鯖魚,裡面大約五分熟,不得不說,處理得很好,不會腥,很好吃。
鴨胸佐玉米醬 3/5 580元 台灣吃不到像法國一樣好吃的鴨胸,他們算不錯,免強及格了。
布拉塔水果盤 3/5 310元 這算甜點,加了蜂蜜,我愛。
慢慢弄乳花 5/5 60元 我很愛這道,有點像布丁,又有點豆花,但是有起司味。
煙燻起司冰淇淋 1/5 150元 這道太怪了,超強的煙燻味,不像甜點了。
阿芙佳朵冰淇淋咖啡 3/5 180元 加了咖啡的煙燻冰淇淋有比較ok.

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