餐廳名稱：大師傅
消費時間：2020年/2月
地址：台北市通化街90號
電話：0989 284 080
營業時間：週一～週日 10：00～22：00
可否刷卡：否
有無包廂：無（只有外帶，沒有內用座位）
推薦菜色：芙蓉蛋塔、冰火菠蘿
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價位在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352035832
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在捷運信義安和站的大師傅蛋塔工坊新開幕不久！(在通化夜市口)
除了蛋塔外，他們也有賣牛奶菠蘿、司康、QQ球等，
朋友買過他們的蛋塔，整個大力推薦！我才跟風去朝聖～果真沒讓我失望！
大師傅蛋塔工坊的芙蓉蛋塔大蓋有個三公分高吧，內餡吃起來有點像布蕾，很好吃～
我有聽店家的建議，冰冷凍再試試，果真很像在吃冰淇淋！
很推薦這家給跟我一樣愛吃蛋塔的你們～
▼大師傅蛋塔工坊就在通化夜市口，從捷運信義安和站走過去蠻方便的，
他們是以外帶為主，所以沒有內用座位。
▼牛奶菠蘿包 $30
冰火菠蘿包 $45
他們的菠蘿包烤得好漂亮，當天看到，忍不住也買了一個回家...(本來只是要去買蛋塔的說)
▼QQ球有三、四種口味，但確切是哪四種我有點忘了...(掩面)
我只記得當天我買了一顆紫薯地瓜的。
▼他們的QQ球蠻不錯的，即便放久也不會變硬，口感還是QQ的、很耐嚼，而且甜度不高。
▼他們也有賣司康，但我那天沒有買，所以就不多評論囉！
▼酥皮芙蓉蛋塔 $35/個
小盒(三入裝) $100、大盒(六入裝) $200
蛋塔可以單顆買、也可以買盒裝的，當天我是買小盒的～盒子蠻可愛的！
▼盒子上有食用跟保存方式。
▼蛋塔外皮酥酥的，但是不會有可怕的油耗味，這點我覺得很棒！
(平常吃蛋塔，最怕吃到那種塔皮很油的...)
▼那天買回家，我忍不住就直接先吃了一個！
蛋塔內餡吃起來很滑順、很像布蕾的口感，而且是很自然的蛋香氣，
我想說照著店家建議的試試看，把剩下的兩個但塔先放到冷凍，冰一下再～
外皮反而變得紮實、帶點咬勁，內餡則是變得很像冰淇淋！說真的，我覺得冷凍後的更好吃欸！
▼買的時候，店員有特別問我「是要馬上吃嗎？」
我說我要帶回家再吃，店員便幫我把奶油另外包起來，讓我回家再自己夾進去，貼心的舉動很加分。
菠蘿外衣吃起來鬆軟但又帶點酥酥的口感，配上清爽不膩的鮮奶油，很不錯～
我是個很愛吃冰火菠蘿的人，但這真的是我少數吃到鮮奶油不膩的冰火菠蘿，有推！
▼吃完隔幾天去親戚家作客，我又去買了一盒，大家也都很喜歡～哈哈！
真心蠻推這家給喜歡蛋塔跟菠蘿的你們！大家有機會可以去試試囉～