[食記] [新北林口]肥媽茶餐廳-港式飲茶港式點心

作者: hidyyang (趙耶曲)   2020-04-06 18:54:12
餐廳名稱:[新北林口]肥媽茶餐廳-林口港式飲茶
消費時間:2020年/3月
地址:台灣新北市林口區文化三路一段621之1號
電話:02 2608 2710
營業時間:11:00–14:00,17:00–22:00
每人平均價位:350~600
推薦菜色:招牌燒賣 蝦餃 明爐燒鴨
圖文版:
https://heidichao.pixnet.net/blog/post/68804348
這算是一間吃粗飽但價格上又沒那麼粗飽的餐廳(這樣還能算粗飽嗎),有幾樣蠻不錯,
但因為我們點到了一個大地雷:鮮蝦腐皮捲,乾巴巴油膩膩內餡還少到不行然後超貴(怎
麼都在引言講完了那等下要講什麼)(還有好多可以講你等下繼續往下看),加上環境跟
清潔沒還有一些進步空間,所以讓我氣到現在,可是如果有點閒錢又想吃點小東西不是為
了吃飽而是墊個肚子可以考慮一下。話說為什麼林口消費那麼高啊有的餐廳價位比台北市
還要高了耶,驚驚。
鮮蝦腐皮捲 $138
既然前面引言都講到了大地雷的鮮蝦腐皮捲,那我就直接先講它吧,這不誇張是我吃過史
上最油最乾內餡最少幾乎少到沒有最沒味道的鮮蝦腐皮捲,我本身是個很愛港式飲茶的女
子,所以從小到大吃過的鮮蝦腐皮捲少說也有一百個(好啦誇張,但五十個一定有),這
真的是我吃過最最最不OK的腐皮捲,如果今天這道點心的名稱叫炸油膩膩乾豆腐佐一咪
咪蝦肉,那OK但我真的不覺得有任何人會喜歡這個東西。我後來就把這三條乾巴巴油膩
膩的腐皮捲直接筷子把它們全部攤開,看到一咪咪咪咪咪咪少到不行幾乎沒有的蝦料,也
不是一隻蝦是絞碎的那種,而且三條裡面的餡料加起來不到一口的量吧,氣死我,完全沒
有繼續吃它,$138就這樣丟到垃圾筒裡的感覺。
招牌燒賣 $168
生氣的部分講完了,好吃的部分也是要稱讚,這個招牌燒賣我本來以為是同一種五顆,上
來看到原來是五顆不同口味的讓我覺得開心!口味大概是魚子蝦燒賣、蝦燒賣、鮮肉燒賣
、蟹黃燒賣、蔬菜豬肉燒賣等,每一樣都很好吃,口感彈牙,也不會膩口,最好吃的就是
這道了,不愧是招牌燒賣,雖然這樣算下來一顆要價35左右,但一次可以吃到多種口味還
是推薦~
水晶鮮蝦餃 $108
這個也推薦!內餡的蝦肉配上一點筍絲,有彈性之餘也有脆脆的口感,不沾醬也好吃,推
薦~
鮮蝦魚翅餃 $88
這個更推了!可能因為價格還比蝦餃便宜個20(主婦魂),然後裡面料很豐富飽滿,有沒
有魚翅我是不知道啦但是有其他蔬菜,木耳絲紅蘿蔔絲等,吃起來口感十足又爽口,超喜
歡~
香煎蘿蔔糕 $68
好便宜(主婦魂再次浮現)!!居然有三塊,而且表皮煎得恰恰,裡面軟軟嫩嫩,也是不
用沾醬就很有味道,沾醬也好吃因為將是蒜蓉醬油膏超搭!
明爐燒鴨 $268
這樣應該有四分之一隻嗎?口味算偏鹹的,我覺得配飯或粥跟麵比較剛好,鴨本身偏油,
但我個人是蠻喜歡這種肥肥油油的鴨的啦,還不錯。
時蔬牛肉球 $88
你看這個蒸籠的金屬部分都凹了老闆可以換一個了吧XDDD,牛肉球超級Q彈是要打乒乓球
嗎?非常紮實的口感,裡面應該有加荸萁之類的吧有脆脆口感,不錯。
蝦仁腸粉 $128
分量算多而且三條裡面各有兩隻大蝦仁,搭配的醬汁是偏鹹的,我個人比較喜歡偏甜再加
一點鮮味的醬汁,譬如饒河街夜市裡的那攤老字號腸粉的醬汁我就覺得很棒,還可以,不
過腸粉皮有點散,沒有什麼Q感。
馬來糕(送)
這個是那時候店家有什麼活動所以兩個人以上好像送了一個馬來糕,印象中還有一個蒸蘿
蔔糕可以選,但我個人比較喜歡煎過得蘿蔔糕於是選了這個馬來糕,我吃了半個覺得恩沒
什麼味道,不過口感滿好了彈力十足,老公好像滿喜歡的,把剩下的兩個半全部吃光。
結論就有如引言所說的,我覺得這是間如果和一兩個朋友小聚但肚子不是很餓的聚會地點
,因為可以點個幾樣吃吃就好,其他還有很多港式飲料類譬如鹹檸七什麼的,也有煲飯煲
粥撈麵,點這些就可以吃飽,如果想靠點心吃飽就會花比較多錢,像我和我老公兩個人這
頓吃下來就超過一千了,但卻沒有很飽後來還去吃了別的東西,當然如果你是小鳥胃的人
就不用怕,去吃吧XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com