餐廳名稱：心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe
消費時間：2020年/3月
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(微風信義2樓)
電話：02 2723 9976
營業時間：11:00–22:00
每人平均價位：$1,920(2個大人)
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
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https://imgur.com/efZLpb0
已經一個月沒有休假的Anson哥終於放假啦
久違的放假，問他想吃什麼順便約個會
不意外的，又是想吃飯類(就是這麼沒有情調的人哪~~~)
所以腦海中立刻浮現這間最近人氣很旺的心潮飯店
(照片是用之前我團購的腳架拍的，拍出來的效果連老公都讚嘆了)
本來還想說這樣子說走就走沒訂位不知道要不要排隊
很意外的，平日中午12點來的時候，竟然只有兩組人
但是大家千萬不要看了文章就不訂位喔
因為在吃的過程之中，人潮陸續湧進
等我們吃完離開的時候，竟然就客滿了!
所以大家知道要幾點來吃了吧
位於微風信義二樓的心潮飯店
跟永心鳳茶是姊妹店，所以風格有點雷同
這裡的裝潢真的是美得可圈可點
強烈的復古綠貫穿了整個餐廳的主體色
再利用拱門、鐵窗花來呈現台式的經典
拼接馬賽克地磚將視覺上的華麗感又推高了一個層次
讓心潮飯店呈現出現代摩登的時髦風格
但卻保有了復古的台式元素(酒吧的高腳椅這一區也太美了吧)
很適合沒有帶小孩的自由靈魂在這邊紙醉金迷
說了這麼多，要準備上菜啦
感謝鵝子竟然整頓餐都很安穩的在睡覺
讓爸爸媽媽難得可以談場小戀愛
題外話，這樣拍菜單的顏色怎麼有種在拍護照的感覺(笑)
【今日點餐項目】
‧ 功夫郁香雞湯
‧ 心潮炸雞
‧ 紅糟肉銀芽沙拉腐乳醬
‧ 蒜香紐約客牛排炒飯
‧ 純粹焦糖布丁
【功夫郁香雞湯】
第一道上來的這個雞湯也太好!喝!了!吧!
湯頭很溫潤醇厚
還帶有濃郁的巴西蘑菇香氣
屬於清爽不會黏黏的湯頭
使用古色古香的茶壺保溫別具巧思
【心潮炸雞】
搭配的是蔭鳳梨醬跟梅香醃苦瓜
雖說是鳳梨醬但並沒有很強烈的鳳梨酸味
與不會太苦的苦瓜一起吃，甚是清爽
(我個人不能接受很苦的苦瓜阿!!)
炸雞的部分外層薄脆，但我覺得味道沒有特別覺得突出
【紅糟肉銀芽沙拉腐乳醬】
這個真的是一個精緻的台菜路線
擺盤美到我忘記這是路邊攤常見的紅糟肉阿!
旁邊搭配的醬是腐乳醬
再撒上一些黑糖粉，滿有創意的
但是腐乳醬是改良版的的味道
如果沒特別跟我說我可能不會覺得他是腐乳醬
(是我味覺太駑鈍嗎)
吃起來也不會肥的讓人覺得油膩的紅糟肉
【蒜香紐約客牛排炒飯】
這個炒飯相當的不便宜(一份$920)
但是因為網路上給了它很高的評價
所以讓我在吃心潮飯店之前
就把牛排炒飯列為我來此的必點菜色
因此呢，我在吃之前對它抱有滿高的期待
但絕對不是用想要吃粗飽的心態來評價他
畢竟這裡是微風信義欸!!
不過還是想要誠實的說聲抱歉
牛排炒飯讓我有種牛排是牛排，炒飯是炒飯的感覺
沒有覺得他們是合而為一的一道餐點
有種只是純粹噱頭的感覺(確實它拍起來真的是美到不行)
整塊紐約客牛排吃起來很豪爽
熟度跟軟嫩度都很ok但是沒有特別驚喜
而炒飯是屬於比較偏「清爽」的類型
我跟老公私心都比較愛x泰x那種油膩但很香的炒飯
不過心潮飯店其他的炒飯價位大概是落在$300-$380之間
所以還是可以嚐嚐其它炒飯，可能會覺得cp值高一些
【純粹焦糖布丁】
偏甜但不膩的彈嫩焦糖布丁
吃完之後來點甜點，當作一個完美收尾
【結論】
雖然是台式熱炒，但是有別於一般傳統熱炒店的喧鬧
整體來說覺得用餐的環境跟服務都讓人覺得很舒服
但是價位來說覺得稍微有些偏高，畢竟地段裝潢還是有些影響
不過我個人還是會覺得，有機會的話可以吃吃他的其他炒飯類
牛排炒飯的cp值有點不高(個人觀點啦)