[食記] 台北北投 越南餐館走文青-阿芳越南食

作者: likelihood (我是北投人)   2020-03-12 12:10:46
【阿芳越南食 資訊】
地址:台北市北投區大同街176-1號
電話:0909-906-855
營業時間:週日~週五 11:00~14:30 17:00~20:00
店休:周六
本次消費:235元
推薦:四喜芭蕾、牛肉湯
捷運鐵路:捷運新北投站
公車站:大同街口(230)、大業中央北路(218,230,302,308,550等)
汽車停車:路邊停車/收費停車場
機車停車:路邊停車
圖文版:https://babbitwang.pixnet.net/blog/post/120287266
小弟要和大家說聲抱歉,太久沒發文章
去年因為不斷控管自己的體重,就沒有光顧太多店家
今年想辦法多花點時間,來刺激台灣的經濟
既然刺激,就先從北投開始
位在大同街,貌似清新的咖啡廳
裡面賣的是越南料理
店內燈光明亮,空間寬敞,環境相當乾淨
入座前,店內要求先到洗手間洗手,再到櫃台噴酒精
在門口已經公告
雙手清潔後,就開始點餐囉
https://pic.pimg.tw/raul731130/1583335999-180607377_n.jpg
四喜芭蕾這個名字相當有趣,賣相也相當有趣
4顆獅子頭、越南火腿、香菜、紅蘿蔔、白蘿蔔
被夾在越南法國麵包裡
從側面看去,是不是相當吸引人??
有吃過的法國麵包都知道,外皮脆、有嚼勁
裡面的獅子頭,口感鬆軟,帶點香料味
搭配著有彈性的越南火腿,微脆的蘿蔔,點綴著香菜
口味輕爽不膩,口感豐富有層次
對於胃口不大的朋友,值得一推
湯頭清澈的牛肉湯,相當多片牛肉
牛肉入口即化,湯頭香味四溢
配上滿滿的豆芽,配著青蔥、洋蔥,九層塔
不但增加視覺觀感,也增添了許多風味
加上檸檬,交織成美麗的曲譜,不得不讚嘆
這是咖啡和拿鐵不同
喝起來煉乳味十足,有非常甜蜜的幸福感
雖然我很愛喝冰美式,不加糖和奶精
但對於愛吃煉乳的我,非常喜歡,煉乳控值得品嘗
雖然這間店進餐速度並不快,所以要吃這間店要有些耐心,保持開朗的心情,來
品嘗美味的佳餚

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