[食記] 新北 烏來台雞店 推薦泰雅鹹豬肉

作者: Furella (Furella)   2020-03-08 13:57:55
2020.MAR
圖文網誌版:
http://bitesize.tw/2020-newtaipei-wulai-spring/#t3
烏來 台雞店吃晚餐
泡完溫泉後,傍晚開車下山吃朋友推薦的台雞店,
兩人點菜如果點了半隻雞,其他東西就吃不下了。
後來決定點炒鹹豬肉、山蘇、過貓與一個茄腸煲,再加點一份竹筒飯。週
五傍晚遊客稀少,連同我們才三桌客人而已,
外面的停車位大概只有四部車的空間,我們也都還能停。
幾樣菜裡面我們倆一致最愛的是炒泰雅鹹豬肉,
夠鹹夠香而且醃得稍微甜一點,搭配洋蔥黑胡椒與蒜爆炒十分下飯,
我們原先覺得已經點了竹筒飯,所以只點了一碗白飯一起吃,
後來因為菜都太下飯了,於是又再加點一碗。
另外利用豆瓣與薑絲炒的山蘇也相當美味,涼拌過貓我本來就沒那麼喜歡,
另外一半喜歡再更熟軟一點的口感;
而茄腸煲覺得少了那麼關鍵的一味兒,
他份量很大我們還大概留下一半打包帶走,
回來之後加熱我再加了半匙辣豆瓣醬,味道就對了。
而竹筒飯冷冷的,我覺得沒有特別好吃。
我們算是滿會吃的,這樣四菜、一個竹筒飯與兩碗白飯,
其實應該可以說是三人份的菜了。
下次再來的話,炒鹹山豬肉與炒山蘇必點,其他可以再換其他菜吃吃看。
郊外走走半日遊,從南港上到烏來不塞車的話大概就是 40 多分鐘左右的時間,
這一次泡湯加上吃晚餐的行程,大概是因為天氣好、溫度又舒服的關係,滿足感好高。
我們倆就感嘆,買車兩三年來,怎麼都沒有發現烏來泡溫泉這麼滿足呢?
以後得要常常去才是。
作者: angelgreen (无)   2020-03-09 17:15:00
比較可惜的是,他不是山豬肉

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