餐廳名稱：晴木千層豬排
消費時間：2020年/1月
地址：台北市信義區松智路17號5樓
電話：02-27237098
營業時間：11:00-21:30
之前微風南山剛開幕時，每家餐廳幾乎都大排長龍，千層豬排一直被放在口袋名單中，這
次等熱潮過後終於前來品嚐～
不知道是不是因為新的遠百開幕，當天晚餐時段人潮不多，馬上就有位子。
第一次用餐，選擇了起司千層豬排和千層牛排，試試兩種不同的肉做千層吃起來如何。
起司千層豬排 350
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起司為乳白色、奶香味重，夾在千層豬排之間，每一口都吃得到起司。層層堆疊的豬排，
軟嫩中帶點嚼勁，千層的口感卻也容易層層分散，沒有肉的厚實感，蠻讓人失望。
經典千層炸牛排 420
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酥脆的外皮，加上多汁軟嫩的牛肉，是蠻特別的口感，肉香十足，肉本身無調味建議搭配
沾醬或鹽，牛排可惜不夠紮實，沒有肉的嚼勁。整體還算不錯，但是cp值頗低，不太推薦
。
附餐味噌湯、白飯及高麗菜絲無限續加。湯有豆皮海帶芽、料蠻豐富；白飯濕潤帶點黏性
，高麗菜絲鮮脆蠻甜，附餐整體表現很優質。
一開始很期待千層豬排的口感，可惜喜歡紮實口感的我們覺得千層豬排吃起來有點空虛，
且價格過高、cp值實在不高。論美味程度還是喜歡紮實的炸豬排，不會再回訪。