[食記] 台北中山 檀島茶餐廳 甜點比較厲害

作者: lovecala (cala)   2020-01-03 17:33:53
餐廳名稱:檀島茶餐廳
消費時間:2019年/12月
地址:台北巿中山區敬業三路11號1樓
電話:02-66177661
每人平均價位:330
圖文網誌:https://lovecala.pixnet.net/blog/post/228792626
檀島茶餐廳剛來台北的時候我就很想去吃了,記得去過一次但是排隊的人太
多,當下我就放棄了!沒想到剛好去大直晃晃,這裡也有一間分店,趁著還
沒到用餐時間,果然有位置,就順利來吃到啦!
店裡很寬敞,位置也蠻多的,裝潢的就很有港味。特別的是自己用平板來點
餐,點好了之後店員會來跟你確認餐點,就可以等著食物上桌了。
凍檸茶是我每次來茶餐廳必點的,還點了一杯凍檸蜜,記得這檸檬一定要擠
壓出汁來,這整杯的味道才會出來,才有那種檸檬的酸味,不然會覺得甜甜
的就是少了一味!而且一定要有冰,千萬不要去冰,去了冰整個就沒感覺
了。
叉燒燒鴨飯一上桌時,雖然肉看起來不算太少,但還是覺得有點空虛,不過
好像很多茶餐廳的飯類就是這樣。這叉燒蜜汁的味道算是不錯,肉也算嫩,
燒鴨比較一般水準,說實在這一份兩百元吃完覺得不夠滿足。
XO醬炒蘿蔔糕算是重口味的一道菜,蘿蔔糕感覺有炸過,外皮有點微微酥脆
的口感,吃起來還不錯。一些青菜、蛋加上XO醬拌炒,味道蠻不錯的,算是
可以彌補一下上面那盤飯的不滿足。
冰火菠蘿油的皮好酥脆,一不小心就會掉一堆脆皮下來,奶油融在裡面的味
道還不錯,吃到這裡覺得甜的比鹹的好吃很多。而蛋塔據說是這裡的招牌,
果然是這天我覺得最好吃的,蛋塔的酥皮有非常多層,不油膩又酥酥的口
感,搭配中間軟軟嫩嫩的不會太甜,吃起來確實還不錯。
這樣兩個人吃了六百多元,吃到最後的蛋塔覺得比較好吃,鹹食的價位算中
等不算便宜,不知道是不是之前一直沒吃到導致期望過高。

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