[食記] 宜蘭 秀福合作社 龜山島造型咖哩飯

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心)   2019-12-21 18:19:19
餐廳名稱:秀福合作社
消費時間:2019年/12月
地址:宜蘭縣宜蘭市和睦路2之47號
電話:03-935 6998
營業時間:每日11:00~19:00 (週二休)
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47188812
行前查找宜蘭小旅行的美食時,被這家店名跟餐點都很有趣的"秀福合作社"給吸引到,就
安排來吃個午餐踩踩點~
秀福合作社就在"宜蘭幸福轉運站"(後門)旁邊,從宜蘭車站走過來約五分鐘。
簡潔的店門口,保有幾分老建築氣氛,有簡單的一小塊招牌寫著"秀福合作社"。(原址似
乎是早期客運站的合作社)
門口就有菜單,字有點小不用急著放大看,後面有放詳細菜單照片
另一塊小黑板簡單寫上幾樣可能是店內的招牌餐點??
午後的店內灑進陽光讓人感覺特別溫暖(那兩天正好有波冷氣團),用餐座位主要是窗邊一
排座位、店內深處跟靠近門口則另有幾張桌椅。
菜單很可愛,設計成小學用的作業本,自己寫上餐點,再到櫃排結帳。
菜單分享,甜點&鬆餅,低消是一人一份鹹食或飲料
菜單分享,三明治&小菜&咖哩飯
菜單分享,飲料,有咖啡&茶類&鮮果汁
菜單分享,啤酒&枝仔冰
想點選甜點可以直接到冰櫃看比較快。
餐點上桌~
龜山島綜合咖哩飯(雞肉+牛肉),220元,不得不佩服這創意,誰能想到把龜山島做成造型
白飯呢?
至於像嗎? 我是覺得最起碼神韻有抓到啦~
咖哩醬分成微辣咖哩醬、不辣的甘味日式醬,我是選甘味日式醬。
咖哩醬風味香濃且具層次感,帶有蔬菜自然鮮甜,吃到最後也不膩,雞肉牛肉口感鮮嫩,
也都表現不錯。
(私心覺得可以出個海鮮口味,搭配龜山島白飯更應景)
小菜蒜苗鴨賞(40元),鹹香開胃,絕對是白飯殺手,只是份量稍嫌"精緻"了點。
飯後來塊甜點,藍莓輕乳酪(85元),口感輕盈、入口滑順又有滿滿淡雅藍莓香。
點咖哩飯附贈的無糖紅茶、另外點的鮮果汁-金桔檸檬(100元),無糖紅茶就沒啥好說,剛
好可以解解飯後油膩。
金桔檸檬汁標榜鮮榨不加糖,初入口會覺得味道稍嫌平淡,轉念一想確實較符合"鮮榨果
汁"風味,有自己做過鮮榨果汁就知道其實甜度很難像包裝飲料那麼甜。
龜山島每年只有部分開放登島時段,而且還有限額,若去不了龜山島,來秀福合作社吃個
龜山島咖哩飯過過乾癮其實也不錯啦
吃飽喝足慢慢散步到宜蘭設治紀念館,環境優美,濃濃日式風情,很值得來逛逛唷。

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