[食記] 新竹美好食日所 酥皮捲與厚實炸豬排好吃

作者: kikilovies (kikilovies)   2019-12-10 22:15:17
餐廳名稱:美好食日所
消費時間:2019/12月
地址:新竹市民生路265號
電話:(03)5330058
營業時間:7:00-18:00(週二公休)
每人平均價位:150元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炸豬排系列,里肌酥皮捲,香煎腿排軟蛋起司吐司
詳細圖文版:
http://pennytsai17.pixnet.net/blog/post/358244819
簡單文字版:
人家說,一日之計在於晨,早餐、午餐、晚餐,三餐中,絕對絕對不能省的就是早餐了!
就算假日睡到自然醒,我還是一定要吃頓豐盛的早餐阿~尤其吃到一頓美好的早餐,那一
整天心情都會格外美麗!
美好食日所,位於民生路上(米舖炒飯的隔壁),整間店的裝潢簡單、淡雅清新。在裡頭用
餐,就像在家裡一般,溫馨舒適。
隨著聖誕節的到來,店家也加了些聖誕節裝飾小物,十分應景呢!
店家無收取服務費,所有都是自助式!餐具及醬料可以於走道中間的櫃子取用,吃完的餐
盤,也要自己拿到回收台回收。
外頭潔白的大牆上,清楚寫著所使用的食材以及堅持。由於食安議題不斷,近幾年我都會
特別注意這方面的資訊,而這店家直接寫明,讓客人吃得更安全安心。
半開放式的廚房,明亮整潔,乾淨衛生。
餐點種類多樣,除了漢堡、吐司、蛋餅外,還有可愛餐包與沙拉,中午11點後還有便當與
義大利麵可選擇!
香煎腿排軟蛋起司吐司 80元
店家使用日式湯種吐司,外頭烤的微酥,裡頭依然柔軟無比。吐司間夾了滿滿的料,就像
一座小山一樣高!除了有主角大塊軟嫩去骨雞腿外,還夾有起司、高麗菜絲,玉米嫩蛋,
牛番茄與生菜。值得一提的是,這嫩蛋中加了香甜玉米,挺特別的!
Miho 100% 嫩肩里肌酥皮捲 55 元
酥皮捲,有別於一般的酥皮蛋餅。雖不似一般酥皮蛋餅,外皮那樣的酥甚至是脆,這裡的
酥皮捲,外皮帶有點酥鬆感,而中間的麵皮則紮實又極Q彈。中間夾的里肌肉,經過私房
醬料醃製,肉質柔軟,一咬就斷,調味適中,加入些許高麗菜絲,讓口感更有層次,也更
為清爽!
Miho 100% 漢堡排起司堡 80元
店家自己手作漢堡排,嚴選豬後腿肉,個頭厚實,口感豐潤,軟嫩多汁,搭上生菜與起司
片,簡單,卻很滿足!
酥炸雞胸排沙拉 75元
雖然只是盤沙拉,但卻異常的豐盛。似卡啦雞炸衣的雞胸,金黃香脆,裡頭肉質軟嫩不乾
柴,旁邊擺著生菜、高麗菜絲、玉米粒、牛番茄等點綴,色彩繽紛。沙拉醬料有千島/凱
薩/和風,三種醬料可供選擇,此次我選擇和風醬,令我驚喜的是和風醬中帶有一股柑橘
獨特清香風味,很解膩呢!
手做炸豬排便當 160元
義大利麵或是便當系列是11點過後才開始供應。
內用便當使用日式經典紅黑便當盒盛裝,裡頭三樣配菜與一顆太陽蛋,還附一碗味增湯(
內用可續)。
這炸豬排不愧是店家招牌,有相當的厚度,咬起來卻軟嫩無筋,豬排已有經過簡單調味去
腥,我單吃就滿喜歡,口味較重的人可以沾點店家特製豬排醬,酸甜美味!
一顆黃澄澄的太陽蛋懶洋洋的躺在白飯上,好誘人阿~
今天配菜是菜豆、玉米火腿及泡菜,調味都滿清爽,不會過油或過鹹,而泡菜偏台式泡菜
,符合大眾口味。
季節限定餐包 70元
冬天季節限定的口味,當然就是草莓啦!
碩大香甜草莓擺放在滿滿白拋拋鮮奶油上,真得是可愛到不行!12月初的草莓才剛開始沒
多久,香甜中帶點微酸滋味,好幸福!
餐包都會附無糖優格佐可可球,無糖優格滑順濃郁,整體感覺還不賴,不過平常不太吃無
糖優格的人可能會不習慣。
藍莓乳酪餐包 55元
友人點的藍莓乳酪,餐包夾層塗了厚厚一層藍莓醬,並夾進兩塊乳酪,香濃乳酪平衡了藍
莓醬的甜膩感。

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