餐廳名稱：鼎泰豐 復興店
消費時間：2019年/11月
地址：台北市忠孝東路三段300號B2 (SOGO復興館)
電話：02-8772-0528
營業時間：週日至週四10:00~21:30 週五、六及例假日前夕10:00~22:00
可否刷卡：可
圖文版：http://arielinjapan.hatenablog.com/entry/din.tai.fung
觀光客來台總是不會錯過以小籠包聞名的鼎泰豐，
這次帶日本人來台灣玩當然也去了鼎泰豐。
我們來到SOGO復興館B2的鼎泰豐門口，剛好遇上周年慶，
即使已經過了中午還是需要等候。
等候採用非常文明的領號碼牌方式，取號碼牌時也會拿到點菜單，節省了不少時間。
等候時間可以在附近逛逛，店門有也有很多椅子可以坐。
雖然原先寫說需等候約 45 分鐘，不過中間遇到連續叫號潮，大概半小時就等到了。
店面整體非常寬敞，雖然坐滿滿也不會感到很擠。
位置上已經倒好茶，也放了配小籠包用的薑絲。
座位旁邊還有可以放包包的籃子。
接著就是上菜時間了，內用的話價格都會多收一成的服務費。
開胃菜：小菜 70 元(就是個涼拌豆干海帶絲)
其實當初我們並沒有點這個，菜單寫著小菜誰知道是哪種小菜啊！！！
店員帶位的時候經過一區有實物參考的地方，問我們要不要加點開胃菜，
看一看這個好像不錯吃就加點了。
實際上吃起來也非常清爽好吃帶點酸，軟的脆的不同食材搭配出有層次的口感。
小籠包：小籠包 6 個 132 元
鼎泰豐最受歡迎的小籠包，也是每次來一定會點的。
按照食用教學醬油醋 1：3 搭配薑絲，肉多汁，安定的好味道。
一籠六個實在吃不夠，但又想吃別的東西啊～
湯品：番茄豆腐蛋花湯 160 元
這個是我們點的菜中唯一沒有打星號的，不過有番茄又有蛋實在太吸引人了。
喝起來味道很清爽，蔬菜份量也很足，適合吃口肉配口湯。
炒飯：排骨蛋炒飯 240 元
這道算是今天吃到比較沒那麼滿意的菜了。
以前吃過印象中很好吃，但這次感覺肉有點乾也有點鹹，
相較之下炒飯本身就沒什麼味道，配著吃倒是剛好。
餛飩＆粽子：紅油抄手（菜肉） 150 元
新挑戰，來鼎泰豐吃抄手XD
上面畫了一顆辣椒本來有點怕怕的，不過鼎泰豐的紅油只有微辣而已！
有辣椒的香但是沒有辣椒的辣，醬汁感覺拌麵也很好吃。
抄手從外面就看得出來非常綠，菜很多。
整體而言料理都很好吃、用餐環境舒適、服務也很好，
不過屬於高價位可能也不是可以常常來吃的餐廳。
會是蠻推薦給觀光客的台灣美食。