餐廳名稱：麵屋壹慶
消費時間：2019年/11月
地址：台北市中山區雙城街32巷2號1 1c號
電話：無
營業時間：週二～六 17：00-21:00（售完為止）、週日週一公休
每人平均價位：250元（台幣）
圖文好讀版：https://pluo2.pixnet.net/blog/post/35658112
這次我們來到了捷運中山國小站、晴光市場附近
一開就爆紅，每次經過都排隊排超長的麵屋壹慶
壹慶的外觀很可愛
是木造建築，在巷子內的交叉口，滿顯眼的
因為第一批客人已經進去吃了
親切的店員就請我們進去裡面的位子坐著等
有可以掛外套的鉤子
進去店裡之後
店員請我們先點餐再候位
清湯醬油的特盛竟然只要220元
好便宜
不能外食不能打包，排隊不能解壓縮，可以一個換一個
低消一人一碗麵
等了大約20分鐘就入座了
比想像中的快很多
豚骨醬油特盛 280元
帶有一點點醬油色澤，泡沫滿滿的湯看起來超棒的
因為是特盛，所以有豬肉叉燒、雞胸叉燒和雞腿叉燒，和溏心蛋
今天的泡泡好像比網路上看到的照片來的多
看不太到麵在哪裡
豚骨醬油的湯頭非常濃郁，帶著醬油的鹹香，泡泡使它更滑順了些
有點在喝奶油湯的感覺
豚骨鹽味特盛 280元
是否上下兩碗豚骨口味放在一起使人分辨不出來哪個是哪個XD
鹽味顏色比較淺些，湯頭味道也不錯，但我還是喜歡醬油多一點
雞腿叉燒獲得一致的好評
腿肉很嫩，皮上的炙燒香氣很足
清湯醬油+味玉 180元
湯頭很清澈
上面有一小球蘿蔔泥，混在湯裡一起喝可以稍微降低一點點魚味
配置為兩片叉燒
蘿蔔泥和小葉子很可愛
清湯醬油特盛 220元
麵屋壹慶的叉燒肉都非常水準之上
口感軟嫩不柴，特盛的肉量也讓人很滿意，不至於太飽（我是大胃王）
而且真的好便宜～
麵體是細麵，有硬度在的，喜歡粗麵的我也覺得吃起來有感
太美了所以忍不多拍幾張
叉燒飯 40元
這叉燒飯才40元！有夠誇張
難怪每次七點不到就已完售
炙燒香氣真的不是蓋的！滿滿的肉看了就開心～
每次去拉麵店都好愛點叉燒飯
小小一碗，卻給人很大的滿足感。
很喜歡麵屋壹慶，尤其喜歡豚骨泡系湯頭，香醇濃郁令人回味無窮