[食記] 首爾 梨大|起士安東燒雞

作者: shichia517 (小佳)   2019-11-24 20:18:28
餐廳名稱:首爾 梨大 起士安東燒雞
消費時間:2019年/11月
地址:7 Ewhayeodae 7-gil, Sinchon-dong, Seodaemun-gu, Seoul, Korea
電話:(+82)2362-0101
營業時間:10:00–22:00
每人平均價位:350台幣
可否刷卡:是
有無包廂:無
推薦菜色:起士安東燒雞、粉條
完整圖文網誌:
https://shichia17.blogspot.com/2019/11/premium-jjimdak.html
梨大美食很多,巷弄中有很多川菜、日式拉麵拉、義大利麵或麻辣燙等料理;因為實在不
想在韓國吃在台灣就能吃到的餐點,當經過起士安東燒雞店門口時看到過了中午時段還是
將近客滿人潮,就決定這間餐廳了!
入座後上網查才知道,原來起士安東燒雞是很多韓國部落客推薦分享的韓國南部道地美食
,在韓國也有多間連鎖店。起士安東燒雞(梨大店)大概有40個座位,大部分是2人桌或4
人桌;座位不算多,但翻桌率高,如果需要候位,應該也不需要等很久唷!
2019 起士安東燒雞菜單
起士安東燒雞很棒的菜單有韓文、中文、日文並列,對看不懂韓文的人來說,真的是太感動,省下翻譯
的時間。
起士安東燒雞餐點其實只有分辣與不辣、無骨與帶骨的安東燒雞!很奇妙的是,無論無骨
或帶骨,價位通通是小份18,000韓圜(470台幣)、中份26,000(680台幣)韓圜、大份
35,000韓圜(910台幣);另外可以選擇加點起士年糕、餃子、粉條或飯等,價位約在
1,000–3,000韓圜(約30–80元台幣),算是價格還滿平價親民的韓式餐廳!
安東燒雞:甜甜鹹鹹的韓國家鄉料理
安東燒雞是用韓國醬油加糖和辣椒來調製的醬料,再用洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等熬煮,鹹
鹹甜甜的口感,擄獲很多人的心!
我們點一份有起士、一份沒有起士;一整片起士加在安東燒雞上方,用力拉還有常常得起士牽絲,真是好罪惡的美食啊!
安東燒雞整鍋除了雞肉外,其他配角也都非常亮眼!像是粉條(有些像寬冬粉)經過料理
後吸滿鹹甜的湯汁;平常用蒸的小籠包,竟然和雞肉一起燉,口感非常奇特。還有就是吃
過很多韓國年糕,但第一次遇到年糕中間有夾起士餡,超級好吃!
我們這次5個人點了兩鍋不辣的去骨安東燒雞,一鍋有另外加起司,整頓吃下來超級飽!
本來想留些胃吃Beansbins,結果也吃不下了…
推薦大家如果到梨大,可以來試試這間韓國年輕人正夯的起士安東燒雞~

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