餐廳名稱: 亞忠爌肉飯
地址: 南投縣埔里鎮中正路470-2號
https://micoberry.blogspot.com/2019/10/blog-post.html
消費日期: 2019.06
前陣子有機會去了趟南投
吃到了在地人推薦的亞忠爌肉飯
聽說不但是美食節目們有介紹
也是在地人非常推薦的美味小吃!
我們當天大約十一點左右就到了
店內看起來忙著準備中午的各式便當
店內菜單很簡單明瞭
牆上貼滿名人來店裡用餐的照片~
菜單內除了爌肉飯之外
還有排骨飯. 牛腩飯. 肉燥飯可選
不想吃飯的人可以點肉羹類~
店內有自行取用的辣椒小魚乾和泡辣椒
聽說這兩項店家特製的小菜非常香辣開胃
內行人一定要加一點!
辣椒是用米酒搭配辣椒泡成的
超。級。辣
隨便幾滴就感覺好辣~
喜歡重辣口味的人一定要試試看喔!
我們點了爌肉飯. 香菇肉羹. 茶碗蒸和醬筍排骨湯
主角爌肉飯份量不小
滷的非常軟嫩入味又不會很油膩
配菜則是炒高麗菜和鹹香辣菜脯
跟白飯一起吃真的很搭~
香菇肉羹的份量也是不小
肉羹很多~搭配滿滿的香菇. 筍絲. 白蘿蔔
羹湯的湯頭喝起來蠻清爽的
加點烏醋更對味~
另一項招牌餐點是茶碗蒸
我覺得吃起來比較偏台式口味
滑溜口感加上蒸蛋湯汁還不錯~
最後是很特別的醬筍排骨湯
醃醬筍是南投的傳統特產之一
風味獨特的醬筍鹹香帶點微酸
拿來煮排骨湯成為一道當地美食
跟我一樣沒吃過的人可以品嘗看看喔~
難得到埔里旅遊就吃到在地人推薦的好吃餐點非常開心呀!
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