[食記] 台北古亭 泰和樓 無障礙山東菜館

作者: goodcutecat (哆啦啦)   2019-10-27 15:40:48
餐廳名稱:泰和樓
消費時間:2019年/08月
地址:臺北市大安區杭州南路二段61-20號 (近捷運古亭站6號出口)
電話:02 2391 3688
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:30
每人平均價位:400元+
可否刷卡:可
推薦菜色:老媽拌麵、鮮魚餃
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/350902108
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開在杭州南路上的泰和樓餐廳,起初會注意到是因為招牌的字型,不知道是不是小篆的寫
法,讓我把「泰」和「秦」完全弄糊塗了XD 從而叫不出來這間餐廳的名字。閒話休提,
據說泰和樓是新店知名的山東小館第三代,為了傳承爺爺的理念與精神所創立,延續體現
山東菜的餐廳 (資料來源)。總之,平日還好,但到了假日用餐時分,人潮也是絡繹不絕

入口是平坦的,這點著實令人驚喜。首先穿過廚房與櫃台中央的走廊,接著才是座位區。
廚房有著大片的玻璃,經過的時候可以瞧瞧廚師的手藝正進行中。
從我們的座位區往大門口拍攝。往深處的座位區有一級小階梯,如果需要無障礙座位的話
,就是照片中這兩張有坐著客人的桌子了。洗手間在二樓,泰和樓有加裝無障礙升降設備
,可以電動把人載運到樓上,算是在有限的空間裡盡最大誠意給無障礙啦。
菜單。拍回來發現有點可惜,字都小了。左邊是開胃小菜到大菜,價格從 $50至 $300不
等;右上角有些青菜、蒸籠點心類,然後是麵點,以及泰和樓最負盛名的東北酸菜白肉鍋

乾絲 $50 +10%
深愛干絲的我,隨手就拿了一盤,麻油香還ok,沒到特別厲害就是了。不過在杭州南路這
個地段... 斜對面的福州乾麵可能才賣 $30,還不需要小費XD
空心菜 $130 + 10%
炒空心菜,翠綠而由蒜香帶出蔬菜的清香。但缺點一樣,是附近店家幾乎兩倍價錢...。
老媽拌麵 $90 +10%
畢竟是別處少見的特色菜餚,個人覺得拌麵還算價符其實。同時泰和樓的菜單裡還有道老
爸拌麵,詢問店員老爸和老媽的分別,老爸是不辣的,老媽則加了麻、辣、香等元素,讓
整碗麵吃起來更豐富。麵體是寬扁麵,頗有嚼勁也適合承載香辣的拌醬。自認是一般餐廳
能吃個小辣不成問題的人,泰和樓的老媽拌麵對我來說是真的超辣XD
蛤蜊燒賣 $120 +10%
獅子頭般的肉末與蛤蜊合而為一,相當有創意XD
牛肉蒸餃 (小, 5顆) $100 +10% / (大, 10顆) $200 +10%
小份的牛肉蒸餃,皮稍厚,牛肉帶點汁水,味道不錯。不過就算是同樣的價錢,到了永康
街,可能會變成 8顆這樣 ><
絲瓜包 (小, 5顆) $140 +10% / (大, 10顆) $280 +10%
絲瓜包有絲瓜的清甜與肉的鹹香,蠻好吃的。
鮮魚餃 (小, 5顆) $140 +10% / (大, 10顆) $280 +10%
鮮魚餃是許多食記也有提到的菜色,使用深海珍珠斑與韭黃拌在一起,細膩的魚肉吃起來
比前面的豬肉還香,韭黃獨特的味道也相當吸引人。
這是我們的帳單... 兩個人吃有吃飽,但同樣的價位我可能會選別的地方...,好奇心殺
死一隻貓大概就是這樣吧,這次它殺了我的錢包XDD
後記:
經典菜色是酸菜白肉鍋,我們這次去僅有兩個人,經過時臨時興起而步入,就沒有挑戰酸
菜白肉鍋了。剩下的感想就如同文章裏面不斷提到的...價格問題...原以為走精緻路線所
以拉高價位,實際吃完,發現與個人預期有些落差。不過對CP值、食物味道的感受本來就
見仁見智,有很多人覺得物超所值也不一定。
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食物:★★★★ 推薦老媽拌麵與鮮魚餃。
氣氛:★★★★
速度:★★★★ 出菜順暢。
服務:★★★★
價位:★★ 以同地段同類型的店來說,價格稍微貴了一些 :P
無障礙:★★★★☆ 入口平坦,有無障礙升降設備。
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