[食記] [台南] 員林肉圓 ~近50年老店

作者: pure816 (玫玫)   2019-10-26 13:34:22
[台南] 員林肉圓 ~近50年老店
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47078963
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餐廳名稱:員林肉圓
消費時間:2019年/07月
地址:台南市中西區國華街二段188號(近友愛街)
電話:06-2412377
營業時間:11:00~19:30(六日:21:30) 週二公休(遇假日不休)
每人平均價位:40
可否刷卡:no
有無包廂:no
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  來台南吃員林肉圓?
  這家,據說在國華街以屹立四十幾年了。
  不過,當初看招牌,倒是不知道它是老店。
  只是在新竹總是只有紅糟肉圓吃,而回後龍,廟口肉圓有限量不好搶。
  看到中南部的肉圓,就很想吃。
  這家員林肉圓,可不是只賣肉圓而已。
  算是麵食館,還有賣飲料咧!
  (阿婆水並非我的懷舊飲品,沒點來喝看看。)
  點了顆肉圓,皮及餡料有別於紅糟肉圓,是我比較愛的。
  醬料卻非白甜醬+紅辣醬,但辣醬風味也不賴。
  皮軟Q,豬肉+筍丁,不錯的餡料,還多了塊蛋黃(較不習慣它)。
  是不錯吃的肉圓,但不算我的最愛。
  看菜單,肉燥麵湯的、乾的有價差,乾肉燥麵貴在哪,真的不清楚。
  (後來看網友圖,也許是肉燥量多寡有差吧!)
  點了肉燥乾米粉,肉燥頗香,米粉口感也不錯。
  是一碗不錯吃的乾肉燥米粉。

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