[食記] 台南 中西區 有愛市場|深夜市場復古台

作者: reesion (阿湯哥)   2019-10-21 20:39:51
餐廳名稱:有愛市場
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2019/06/uimarket.html
消費時間:2019年/5月
地址:友愛市場52號攤位(台南市中西區友愛街117號)
電話:無
營業時間:20:00 - 1:00
公休:週二、週三、週四
每人平均價位:200
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'29.2"N 120°11'58.6"E
停車:不便(路邊停車、收費停車場)
https://i.imgur.com/n0SiGmn.jpg
前陣子常聽到友愛市場內有個剛開的同名復古人氣小餐館,
但可能是對新開的店家有恐懼症吧?深怕又是個一年店
(樂活美食團小辭典:開業一年就下課的店家,因為通常租約都是一年。),
所以並沒有放在心上。
直到有一次到清吉水果吃冰,不常推薦店家的老闆娘,
居然介紹了有愛市場,才讓我們產生了興趣,
隔天就立刻揪了小團來嘗看看
記憶中,友愛市場只有郭家肉粽以及更早年還沒搬遷時的阿全碗粿。
但這兩家都是開早上的早餐時段,對於晚上的友愛市場,
站長腦中幾乎只有一片漆黑的印象。
但這次不同了,遠遠的就看到友愛市場內照出來燈火,
還有不少人潮聚集著。走近一看才發現「有愛市場」的小看板在路旁,
上頭寫著各式的菜色,以及一週只營業四天的告示
有愛市場,取同音自「友愛市場」,算是店家的一個諧音梗,
店面直接設在市場的攤位上
現場風格走60年代復古台式小餐館風,
有點類似馬念先之前拍過的一支廣告—「摩登台菜」內的場景
https://i.imgur.com/88O4Alt.jpg
我們抵達時才剛營業沒多久,但現場已經客滿,
必須先登記候位並等通知,而且等候的人還真不少呢!
趁著等待的時間,我們決定到晚上的友愛市場探險一番,
突然發現,這一帶變得不太一樣了!除了有愛市場之外,
周圍還多了一些特色小攤子,
像下一篇食記要介紹的炒麵麵包店家:胖福也在其中
有愛市場的側面也有小看板,上頭是寫著飲料類的餐點
從市場後方往前看,客群雖然以年輕人居多,
但也有一些上了年紀的長輩光顧,復古風格的策略似乎相當成功。
https://i.imgur.com/tikGh13.jpg
等了約30分鐘,終於輪到我們入座。雖然想坐在吧檯的位子,
但因為已經被預約走了,所以只好到後面的小長桌
https://i.imgur.com/uy554b9.jpg
桌上的擺設十分簡單,只有用玻璃杯裝著的紙巾、
名片以及桌號(這個7是桌號,剛開始以為只是裝飾品....)
菜單,有些模糊,因為是複印複印再複印的結果。
上半部是混和了台式與西式的餐點,名稱大部分都故意取成吸引目光的格式,
下半部則是手作甜點以及飲料
https://i.imgur.com/lsXLttm.jpg
點好餐後要自行到櫃檯結帳,而櫃檯就在放了一台復古打字機的地方
https://i.imgur.com/GhqU16z.jpg
誰的浮誇沾板料理(大) NT. 555,這是一道菜色大拼盤,
五顏六色的食材相當吸引人,連別桌的客人也過來請求可以拍照打卡。
雖然菜名寫著沾板料理?但應該是想寫「砧板」吧!
因為這些食材就是被放在一個砧板上頭
https://i.imgur.com/ycbVxYD.jpg
菜色大致上有:紅藜白飯、德式香腸、花枝、蝦子、
炸肉、鮭魚、筊白筍、水煮蛋、茄子、青花筍、地瓜以及芒果
從正面看不太出來這是什麼,還以為是內臟類的餐點
翻過來才知道是花枝啊!站長最愛的軟體動物~
https://i.imgur.com/xJEbpAx.jpg
玉米、蝦子、炸肉、德式香腸,配著紅藜白飯一起吃相當對味
右上角那一條暗色的是茄子,還有上面沒列表到的鴻喜菇、洋蔥、小豆苗等配菜
地瓜很甜很綿密,鮭魚烤得火候適中
https://i.imgur.com/6N86wYm.jpg
芒果應該有半顆,當季最棒的水果~
https://i.imgur.com/UCt8hWq.jpg
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關於推文的價格疑慮,我有試圖找看看是否有可參考的範例:
經過google大神的搜尋,有找到一張299版的
https://i.imgur.com/3GdQJwZ.png
(取自:https://garyforfun.blogspot.com)
而我們的555版本:
https://i.imgur.com/ycbVxYD.jpg
看起來差異並不大?或者有可能是店家送成299版?
因為當天結帳是的確是555+330+190+190+95=1360
所以並不是我們畫單錯誤
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有愛泰泰的奶+仙草 NT. 95,加煉乳的泰式奶茶,中間有大量的仙草凍
https://i.imgur.com/p4WSVy4.jpg
大人味的豐盛痛風餐 NT. 330,都寫了痛風,當然是有滿滿的蝦子與貝類囉!
https://i.imgur.com/QnCkh5s.jpg
主菜是去殼的大蝦、蛤蜊、貽貝以及生蠔
主食是義大利螺旋麵(Rotini),上桌時藏在整道餐點的最底下位置
生蠔附了檸檬可以去腥味。整個餐吃下來,真的會令人感覺痛風要發作了
https://i.imgur.com/l1DCHUg.jpg
BBQ烤肉佐香柚醬燒飯 NT. 190,台式烤肉飯,
雖然看上去沒有前兩道那麼鮮豔,但配色依舊很吸引人
https://i.imgur.com/mDSCgve.jpg
除了烤肉片之外,還附了青花筍、小顆的青椒、秋葵、
小番茄、水煮蛋以及紅蘿蔔等豐富配菜
https://i.imgur.com/egJE00J.jpg
烤肉片吃起來是甜甜的台式烤肉醬口味,白飯加了柚子醬,聞起來有陣陣柚香味
啤酒乾炒蛤蜊義大利麵 NT. 190,加了啤酒一起炒的義大利麵,同樣加了大量配菜點綴
https://i.imgur.com/yOMuHMp.jpg
既然是台式小餐館,當然要用筷子吃麵啦!
吃起來的口味與一般清炒義大利麵差不多,
但少了橄欖油香氣,屬於比較清淡的一道餐點
https://i.imgur.com/ZAZi0Dh.jpg

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