餐廳名稱：丸角自轉生活咖啡
消費時間：108年/10月
地址：基隆市仁愛區孝二路(委託行街)
電話：02-2427-3028
營業時間：12:00~22:00
每人平均價位：有飲料低消限制，只點飲料大約100~200，加餐點約300
可否刷卡：未知
有無包廂：無
推薦菜色：甜不辣香腸三明治
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
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20191008 食記
今天中午和辦公室的同仁一起外出用餐，由於下午還有會議要開，於是選了個離會議地點
較近的餐廳，選來選去，選了這家在基隆饒富盛名的咖啡店
其實我本身不太喜歡喝咖啡的XD，第一次知道這家店，是因為他們的甜不辣香腸三明治
店家坐落在委託行街外面的轉角，這邊說的委託行街，指的是較狹義的「公園頂的委託行
街」
基隆的委託行街，有非常光輝燦爛的歷史。基隆港曾經是台灣最大的對外貿易港，尤其在
1960年代時，因為越戰的關係，美軍艦隊會在基隆港進行補給、度假，所以當時的基隆衍
生出許多委託行，專門做洋貨舶來品的買賣。在那個年代，你想追流行，想買個國外名牌
當個時髦的帥哥美女，就是來基隆的委託行街找貨，相當於現代的名流百貨公司吧
基隆委託行街的發展令人唏噓不已，從過去的極其興盛，到如今的經營慘澹，自有他時代
演進的原因與背景。但這不是我們今天的重點，今天我們幾位同事，都是慕這家店的甜不
辣香腸三明治之名而來，由店員為我們帶位後，大家一坐下來，都是猛盯著菜單看
飲料的部分非常多樣化，咖啡、茶飲、果汁，甚至酒品都有。不過坦白說，這家店的低消
需要至少點一杯飲料，這讓原本不打算點飲料的我有點錯愕
輕食的種類比想像中的少很多，當然我們的目的本來就是甜不辣香腸三明治，只是我個人
還希望可以多點一些，怕吃不飽啊
由於低消必須至少點一杯飲料，所以我們四人，分別點了丸角濃旨咖啡、玄米綠茶、鮮奶
，還有我的柚子茶。至於餐點，我們四人都點了甜不辣香腸三明治，愛吃甜食的我，還加
點了布朗尼。坦白說，如果不是因為低消必須點杯飲料，原本不打算喝飲料的我，是還想
再點個丸味大瘋薯的
首先上來的是同事點的鮮奶，問了同事味道如何：好喝，牛奶的味道
丸角濃旨咖啡，我自己是不喜歡喝咖啡，不過這杯子的造型我很愛。同事覺得咖啡很好喝
，因為用了數種不同的咖啡豆，味道相輔又柔和，不苦也不會酸
這是我點的柚子茶，味道還不錯，調味也不會太甜，只是柚子皮與甜水會往下沉澱，在要
喝之前必須再用吸管攪一攪，把柚子香帶上來
同事點的玄米綠茶，好大一罐！玄米茶包懸在其中，容器相當有質感
其實飲料味道都不錯，但老實說，價格有點高，相對CP值就低了，至少我點的柚子茶，就
個人觀點來看，不覺得可以值到那個價錢。當然，在店內喝飲料，往往喝的不只是茶點或
咖啡，還有喝氣氛、喝裝潢、喝那午後的休閒時光、喝那朋友間聊天談心的愉悅
問題是我們在趕時間啊啊啊啊啊，根本沒辦法好好享受XDDD，用完餐就要趕去開會了
邊喝飲料邊聊天，等了約10幾分鐘，主角甜不辣香腸三明治終於上桌啦~~~分量真是意料
之外的多
大塊炸好的甜不辣，與碳烤香腸，中間隔著番茄相望，周圍沾著基隆著名的丸進辣椒醬(
全台灣最讚的辣椒醬，沒有之一)
這份三明治馳名已久，今日一見，果然名不虛傳！甜不辣口感紮實，香甜的魚漿味一經咬
下，立刻充盈在口中，丸進辣椒醬的角色倒不明顯，只是微微襯托。接著碳烤香腸的味道
也跟上了，如果是品質較差的甜不辣，味道一定會被香腸的重口味蓋掉。但這甜不辣品質
真的夠好，香甜的口感絲毫不輸於香腸，甜不辣和香腸的味道相互交織，誰也沒有壓過誰
，雙方都不是贏家，贏家是享受著三明治的我們
不只是內餡豐富美味，連夾著內餡的吐司麵包都好吃到不行，同事們也紛紛稱讚這麵包的
美味。從照片上可以看出吐司麵包相當地厚，原本擔心會不會過厚，影響了口感與稀釋了
內餡的味道。但大口咬下之後，才發現剛剛的擔心根本都是多餘的，麵包炭烤的火侯恰到
好處，麵粉香充分體現外，略為酥脆的口感也是極佳，而且香味絕不輸給內餡。搭配著甜
不辣的軟，以及香腸的脆，恰到好處的丸進辣椒醬，以及近乎完美的麵包體，我對這道三
明治的評價，只有比慕名之前的想像、參考他人食用後的心得，還要更佳、更好
我還點了布朗尼，尺寸比我預想的小了點，左上角抹上巧克力醬和鮮奶油，擺盤很是雅致
布朗尼的巧克力味香濃滑順，口感濕潤綿密，非常美味。搭配鮮奶油和巧克力，口味變得
更香更濃郁。唯一缺點大概是小了點，如果要我和朋友聚會喝個下午茶，配這一小塊，可
能沒辦法坐多久
總結來說，這家店的三明治真的非常好吃，既有基隆在地的特色，味道也絲毫不遜於任何
一種形式、口味的三明治，而且份量夠大，令人吃得非常滿足
不過在飲料方面，由於丸角主打咖啡，沒喝到咖啡的我，不好做過多的評論。只單純就我
喝的柚子茶來說的話，雖然味道不錯，但不覺得有任何特別且值得一再品嘗之處，單價也
頗高，如果不是很喜歡喝咖啡的人，來到這裡用餐時，飲料的選擇上可能要更謹慎些、更
要多問多參考，畢竟有低銷的限制，不要讓自己不喜歡的飲料毀掉原本良好的用餐體驗
最後的甜點布朗尼也非常美味，味道上倒是無可挑剔。在我們用餐結束前，老闆烤好了肉
桂捲，放在一旁，因為味道非常非常香，好奇地過去看了兩眼，老闆笑著說：「這是肉桂
捲」。當下害我超想買來吃的啊啊啊啊啊。已經搞不清楚是因為我食量太大吃不飽，還是
剛剛的布朗尼沒辦法讓我滿足了
總之，這是一家挺不錯的咖啡店，這一餐雖然吃的不便宜，我個人的部份花了360元，包
含一份三明治、柚子茶和布朗尼。這價錢在一般的咖啡簡餐店或義式餐廳等可能會有更豐
富的餐點，但是招牌的甜不辣香腸三明治真的很值得一嚐，而且今天是因為我們有會議在
開，時間上有點趕，如果可以悠閒地坐下來，和三五好友好好慢聊，就店內的氛圍與特色
風格來說，其實是會有很棒的體驗的