餐廳名稱：台北富信大飯店-樂廚自助餐廳
消費時間：2019年10月
地址：新北市汐止區大同路一段128號3F
電話：02-2641-6422分機5230
營業時間：週六日（午餐11:30-14:30 晚餐18:00-21:30）
價位範圍(每人)：NT$750+10
有無包廂：有
推薦菜色：主廚牛肉湯、生魚片、現烤麻糬
圖文版 https://lihi1.me/XKjGU
位於汐止、南港、內湖交界處的
台北富信大飯店，設備新穎外觀氣派
雖然飯店的名字裡有「台北」
但其實地址是座落於新北市汐止區唷！
3F的樂廚自助餐廳DELIGHT BUFFET
提供饕客們多元的用餐選擇
以星級飯店的BUFFET來說
樂廚自助餐屬於中價位
成人午晚餐NT$750+10%。
購買餐券的話會更便宜。
樂廚自助餐廳以「異國料理」為主題
台灣小吃、港式燒賣、日式料理及生魚片、
排餐、現煮料理、蔬食沙拉、海鮮、各式甜點、
水果和冰淇淋…這裡都有供應
以下就來一一介紹樂廚有哪些美食囉！
先來看獨立的中島區，提供的是海鮮類：
帆立貝、淡菜、熟白蝦、中卷、藍蟹。
藍蟹有些小隻，但是肉質不錯
熟白蝦當然是最受大家歡迎 鮮甜好吃
中島區的另一側是生菜沙拉吧
兩頭分別擺的是起士和火腿、開胃醋飲
現煮担仔麵區 旁邊有現切的爐烤牛肉及豬肉
牛肉及豬肉比起來～我自己是比較喜歡豬肉。
日式生魚片區也是必點
有鮪魚、鮭魚、旗魚和黃金魚卵四種選擇。
先喝一碗台南牛肉湯暖胃
再來一盤綜合生魚片，真是享受
中式料理區，各種肉類及熱炒青菜以外
還有台灣的特色小吃～
“虱目魚丸米粉湯”和
台南式的涮鮮牛肉湯─“主廚牛肉湯”
若來到樂廚
非常推薦來品嚐它的「主廚牛肉湯」喔！
新鮮的生牛肉片淋上滾燙的高湯
滋味鮮美好喝
港式料理大約只有三～四種
有燒賣、珍珠丸和蘿蔔糕。
與日式炸物、茶碗蒸、
南瓜濃湯和藥膳排骨湯擺在同一區
樂廚的甜點區算是最豐富的一區
甜點種類很多樣化～
各式蛋糕、馬卡龍、果凍、奶酪、布丁…等等都有
繽紛多彩的瑞士巧克力噴泉火鍋
（烤麵包也在這一區，只是我沒有特別拍照）
這裡有很特別的「快樂烤麻糬」。
自己DIY烤麻糬，再撒上花生粉或淋點煉乳
就可以體驗現烤麻糬的熱熱黏黏好滋味囉
飲料區除了有「自動熱咖啡機」～
還有可爾必思、果汁、日式煎茶和果醋
以及可樂、雪碧、芬達、沙士…等等
也供應啤酒
接著看看樂廚的冰淇淋
提供的是莫凡彼Movenpick冰淇淋
總共五種口味
健康樂活區，提供四種水果及一種甜湯。
餐廳貼心地提供戶外兒童遊樂區
讓坐不住的孩子們放電
總結來說～
台北富信大飯店的樂廚自助餐廳DELIGHT BUFFET
菜色不像內湖的「饗食天堂」或「豐FOOD」那麼多樣
它是屬於中小型的自助餐廳
但是以筆者這個年紀而言（是有多老）
動輒200道以上的料理其實吃不完
通常能品嚐一半就不錯了
尤其BUFFET是有限時壓力的
中小型的自助餐廳雖然菜色較少
但至少大部份可以品嚐一輪，價位也相對親民
因為台北富信大飯店離我們住的地方很近
交通方便又有地下停車場
所以開幕至今造訪了五、六次
樂廚自助餐廳DELIGHT BUFFET
目前只有週六日營業。午餐晚餐價格一樣
菜色沒有太大差異
配合餐廳活動～
有的時候用長輩優惠和當月壽星優惠
會比使用餐券更划算
有興趣到訪的朋友不妨先電話詢問一下
當季的促銷活動喔