[食記] 台北 中山 屯京拉麵 加麵不加價免服務費

作者: baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆)   2019-10-08 23:31:06
餐廳名稱:屯京拉麵
消費時間:2019/10
地址:台北市中山區中山北路一段141號
捷運:淡水信義線 / 松山新店線 /中山站
電話:02-2562-5066
營業時間:1100-2300
每人平均價位:270
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:麻辣沾麵,魚豚拉麵
圖文網誌好讀版本: https://baliman.tw/blog/post/tonchin
後來每次到新光三越南西店逛街,中山北路的轉角總是很多人在排隊吃屯京拉麵,沒想到
再次嘗試的我會一試成主顧,總計到現在已經吃過四次了!
屯京拉麵最棒的就是加麵不加價,但是一開始點餐時就要決定要吃大碗還是小碗,現在也
會問湯的濃度,但麵的硬度就無法選擇了,我每次來幾乎都是吃沾麵,因為我覺得屯京的
中粗捲麵,吸附著沾醬的湯汁,吸起來就是特別的爽快!
另外配菜也都可以額外加點,還有配合小菜的超值套餐,以及鐵板料理可以做選擇!
小魚涼拌豆腐就是皮蛋豆腐的加強版啦!那小魚乾炸的酥酥的真的非常的香,加上柴魚一
起入口,咀嚼在嘴巴之中散發出濃濃海味,覺得是非常完美的開胃菜。至於屯京沙拉就是
沙拉加上叉燒碎,吃起來甜甜鹹鹹的,比較沒啥特殊性,下次可能會想點涼拌洋蔥來吃吃
看。
▲屯京麻辣沾麵 $210 大碗
屯京的粗捲麵以及加麵不加價真的很爽,這麼大碗我覺得$210算OK的啦。至於沾醬的辣度
我覺得是小辣而已,吸的時候小心嗆到,但跟鬼金棒這種魔王級的比當然只是小CASE。話
說屯京的京蔥不少人會為了它專門前來,單點配料一份要$60,都快比一份叉燒還貴了!
但吃起來脆脆的混著麵一起吃的口感很棒。
▲屯京魚豚沾麵 $220 大碗
這次點了魚豚沾麵,沒想到豚骨湯加了黑嚕嚕的柴魚醬油也是蠻好吃的(看起來很像黑麻
油),另外覺得屯京的糖心蛋非常好吃,我每次都留到最後一口吞!沾麵只有半顆蛋我都
想抗議了。
▲屯京魚豚海帶芽麵 $250 大碗
女友不喜歡吃叉燒喜歡吃海帶芽,這海帶的份量也太顯眼了!話說魚豚的湯頭喝起來真的
很不錯,我承認我的口味很台灣,無法接受太鹹的日本口味,覺得屯京的湯頭剛好恰到好
處。
作者: pttskidd (Jay)   2019-10-09 10:25:00
這間服務生態度不是很好。湯頭太油膩了。
作者: valen627 (惡魔)   2019-10-09 15:22:00
1F可能沒吃過日本拉麵~說油膩誰比的過二郎系拉麵
作者: mayday0714 (思主購思耶)   2019-10-09 22:20:00
喜歡屯京~覺得連鎖拉麵店中品質是穩定的
作者: mg18 (阿貿)   2019-10-10 00:38:00
我覺得中山店比其他分店要來的好吃

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