[食記] 台北 螺絲瑪莉義麵坊【捷運中山站美食】

作者: treteach (Trevor Chen)   2019-09-23 22:21:14
網誌好讀版
https://trevorsguitar.blogspot.com/2019/09/rosemary.html
餐廳名稱:螺絲瑪莉義麵坊
消費時間:108/3
地址:台北市中山區南京西路12巷13弄9號
電話:(02)2521-9822
每人平均價位:160~270
營業時間:
午餐11:30 ~ 14:30
晚餐17:30 ~ 20:30
這間店算是愛到處嘗鮮的阿冰,
相當難得會一再回訪的好店!
不過在台北想吃一家好餐廳的代價依然是... 等阿等阿等......
其實螺絲瑪莉也很貼心的有預約訂位的設計,
螺絲瑪莉線上預約訂位(點我點我)
但是很多時候就是臨時想帶朋友去吃,
店內也有分配固定額度的位置是給現場候位的,
然而我永遠都沒辦法知道人潮到底幾點開始的...
有時候下午四點多到還是排到天荒地老,
只好先去隔壁福大吃一籠蒸餃再繞回來= =
這是前菜的湯品奶油蘑菇濃湯,
還不錯但沒有太突出的地方。
基本款的奶油羅勒義大利麵,
表現也是沒太大特色但在水準以上,
好吃~
滿滿的海鮮料理,香蒜海鮮義大利麵~
這盤鮮蝦乳酪焗烤義大利麵就非常特別囉,
送上來的時候覺得有點傻眼完全不是想像中的樣子,
整盤只看到奇怪的突起物上面鋪了一層乳酪,
戳下去才發現原來是幾顆貝殼狀的義大利麵,
裡面包了鮮蝦和滿滿的料理及乳酪~
看這個起司~(流口水流口水)
非常有特色的一道菜,
然而印象中我去了三次有兩次點不到這道菜,
似乎非常熱門。
順帶一提,
這道菜其實只有薄薄一層六顆 = 六口,
要約260元的價格,
如果是食量大的人只能拿來開胃吧請慎選。
這份南瓜鮮蝦雞肉義大利麵也相當優秀,
像這種非基本款比較有特色的醬料,
很多店都做的失敗,
版豬卻常常學不乖一定要踩踩看,
然而螺絲瑪莉的南瓜醬卻完全沒有令人失望啊,
好吃!
這間店最大最大的特色就是...
他的甜點真的都~很~好~吃~~~(崩潰潰潰潰潰)
杏仁霜派有點像冰淇淋,
口感質地又稍有不同,
以後吃不到要怎麼辦阿阿阿阿~
平凡的焦糖布丁,
不平凡的口感。
冰芒果舒芙蕾也是酸甜恰到好處,
雖然非個人首選甜點。
這裡的熔岩巧克力也是看起來平凡,
卻是板豬在台北吃過最優的熔岩!!!
甜度恰到好處,
皮和餡的比例也是達到一個神奇的平衡,
吃過這裡熔岩和杏仁霜派後,
我立刻問了一個服務生: 加點甜點一份多少錢?
結果居然被回絕了她說這個是限量的,
只搭配餐點送出,
不另外販售... (崩潰潰潰)
螺絲瑪莉的各式義大利麵皆在水準以上,焗飯整體的表現與義大利麵比相較遜色,但份量也較多,服務和環境也都蠻舒適,座位數量其實很充足,一樓和B1空間都蠻寬敞的,然而因為生意太好位置仍然總是不夠@@ 價位方面1至2百多的價格一客義大利麵也算行情價,還另外搭贈麵包條等待時墊墊胃或者配湯,以及一份驚為天人的甜點,如果有預定到位置,是一間整體分數相當高的小店唷。
美味: ★★★★★(5顆星)
特色: ★★★★☆(4顆星)
CP值: ★★★★☆(4顆星)

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