[食記] 台北大安 點八號,流沙讓我好失望

作者: smx82625 (寶弟)   2019-09-17 13:01:59
餐廳名稱:點八號
消費時間:2019/09
每人平均價位:400
可否刷卡:可
以下內容轉載自個人IG: usonfood
點八號
美味: 4
服務: 4.5
環境: 4
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#國父紀念館 平價 #香港 #點心 #茶餐廳
據說是米其林師傅黃明偉坐鎮
(但是找不到他的其他資料 )
觀望許久的港點,剛好路過來吃
各點心表現比點點心好很多
大部分都是百元有找 (98 88 元)
說是平價,其實份量都是少少小小的
以包子燒賣為例,都一份兩個而已
換算一般港式一份3個其實根本不便宜
服務還不錯,有一位服務生負責我們這區
常常來看單、收盤,很貼心算準時間催單
因為黑金流沙包看好時間出爐才會爆漿
https://i.imgur.com/HDkeAxM.jpg
金沙菠蘿包
黑金流沙包
兩種流沙,用不同外表呈現
菠蘿包外皮很酥脆,但底部麵包就不行了
有點像檀島菠蘿麵包的感覺,只有皮好吃
還是添好運的酥皮焗叉燒包的包皮好吃
咬下去沒有爆漿,而是大空洞
黑金包外皮有金箔,吃起來口感也很不錯
外皮Q彈像當天現做的包子
But......兩者流沙都有點普通就是了
要像美心月餅的那種流沙就好了
內餡我更愛點點心,他唯一好吃的豬鼻包
是充滿奶香的奶黃包
https://i.imgur.com/TijDMPg.jpg
https://i.imgur.com/iuzbRsz.jpg
https://i.imgur.com/oOLB46v.jpg
https://i.imgur.com/AczwTZr.jpg
蠔皇叉燒包
我最愛的叉燒包 ,意外的超好吃
雖然內陷有點少,但是有淡淡黑糖香
https://i.imgur.com/5wheUPR.jpg
魚子鮮燒賣
燒賣非常好吃 ,裡頭肉餡彈牙鮮甜
老火鴨香粥
看似普通的粥,味道卻是鴨味濃郁
鴨肉雖少但是非常美味
搭配油條、蔥花、花生米,口味更豐富
香菇滑雞盅飯
雞肉鮮嫩,使用泰國長米而粒粒分明
長米吸收了香菇與雞汁的精華
把飯撥開來整個香氣湧上來
覺得口味太淡,可以自行添加醬油
官網上有煲仔飯不知道為何菜單沒有
好想念興記煲仔飯的鍋巴和醬油
香醇杏仁豆腐
杏仁豆腐香氣濃郁
看官網有楊枝甘露結果菜單上也沒
除了流沙以外其他都表現不錯
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大安區光復南路180巷2號
11:00~22:30
延伸閱讀:
檀島
添好運
點點心
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