[食記] 台北 大安 四面八方

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2019-09-16 17:24:28
餐廳名稱:四面八方
消費時間:2019/09
地址:台北市大安區復興南路二段340巷8號
電話:(02) 2378-8708
營業時間:11:00 ~ 21:00
每人平均價位:50 ~ 120
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/228248648
最近比較常在台大後門附近活動,因此午晚餐就難得重溫大學生的青春學餐,其中很多時
候會想吃個水餃便罷,而求學時代的長興、小李、大李都早已物換星移,長興不賣水餃了
,小李也收了搬走,大李更有知名的水餃之亂,本已心灰意冷地看開了,豈知原先小李的
位置開了這間四面八方,水餃還蠻接近個人習慣的口味,因此沒幾天就往這跑,也大概抓
到比較好吃的點法。
他們家最好吃的就是水餃,而且是招牌高麗菜水餃,主要因為菜脆皮Q又不過分吃水,內
餡酷似水煎包跟古亭香味純手工很像,外皮較薄但又不會軟爛,雖然調味一般般但算好吃
這樣。鮮蝦水餃也可以點,一顆7塊還有一小塊蝦肉,而韭菜比較鮮滑也比較甜,但個人
覺得菜脆的招牌比較好吃就是了。再來招牌湯也很超值,一碗湯裡頭有肉片、豬肝、青菜
、魚丸跟餛飩,而且討喜的是豬肝跟肉片都還不少,女生如果胃口不大的話吃一碗大概也
夠了。
不過除了水餃跟招牌湯以外,麵類就比較一般,單純就是吃飽這樣,主要是調味都比較溫
和,像紅油抄手麵的酸跟辣都不太夠勁,酸辣湯的口味也是中規中矩,都得要自己再加辣
加醋才夠味。以學生來說要吃得飽,大概就是點酸辣湯餃,或點個酸辣湯麵再加十顆水餃
,但個人還是推薦水餃搭配招牌湯或豬肝湯,這樣的組合還是最好。

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