餐廳名稱：BUN CHA 145
消費時間：2019年/4月
地址：145 Bùi Vi, Phng Ph NgLão, Qu 1, HChí Minh, 越南
營業時間：12:30-20:00
每人平均價位：100-150元台幣
好讀網誌版：http://themiche.com/2019/04/bun-cha-145/
一開始沒有設定要到這家店用餐，上網搜尋了一下， TripAdvisor上很多人推薦，就想說
可以來試試看，以觀光客不太敢吃路邊攤都吃餐廳來說，這家店的餐點算是非常便宜！主
餐40000越南盾(台幣53元)，其餘餐點大多落在15000-30000越南盾上下(台幣20-40元)(以
新台幣：越南盾1:750計算)
店內位置不多，大概算起來15-18個位置左右，不過翻桌率很快，平均一桌都大約20分鐘
就離開了，店家上菜的速度也快，一號餐因為是冷菜，點了幾乎是馬上上桌
菜單中品項不多，每一個份量也不多，不過因為單價便宜所以可以多點一點，吃不同品項
的食物，對於嘗鮮來說算是不錯的選擇～有發現菜單上沒有印製到第五項嗎？不過圖片版
的菜單是有的，不過因為沒有拍下來，所以也沒有很確定是什麼
一號菜單：烤豬肉米線，配上烤肉、米線、生菜　VND 40000元
在越南非常普遍，到處都可以見到，烤肉泡的醬汁很清爽，老闆看客人用錯誤的方式吃的
話，還會靠過去教學～老闆教的方式是，先把附的蒜碎、辣椒末加一些到醬汁中，再將生
菜撕碎加入醬汁，把麵也泡進去就可以吃啦！一開始不太敢吃越南的生菜，不過後來想試
試看正宗吃法，也是沒有拉肚子的，我想應該衛生部分這家店還可以
六號菜單：烤豬肉串，豬肉、紅椒、洋蔥　VND 15000元
我們點了兩串，這個很好吃！必點！附的醬汁吃起來有點酸酸辣辣的，不知道怎麼形容的
口味，也很不錯～
八號菜單：炸海鮮豆腐　VND 15000元
一份有三小塊，吃起來綿綿的有點像百頁豆腐，外皮炸的酥酥脆脆，口感也很不錯，但是
份量有點少，吃起來滿空虛的
二號菜單：某種葉子包牛肉，烤牛肉、某種葉子(guise leaves) VND 28000元
某種葉子，看起來有點像紫蘇葉，吃起來味道有點特殊，沒有很喜歡，這邊的肉大多是碎
肉組合成的肉塊，吃起來口感比較不扎實，這道算是這家店我比較不喜歡的
四號菜單：烤秋葵　VND 20000元
這邊的秋葵比較偏白，也比較大根，在市場上到處可以看到生秋葵，算是越南比較常見的
蔬菜類，吃起來跟台灣的差不多，一樣好吃!
十一號菜單：綠米裹炸香蕉，綠米、香蕉、巧克力醬　VND 30000元
這個吃起來有點特別，菜單上是寫green rice，我想翻譯成綠米應該不為過？吃起來綿綿
的不是酥脆那種，有點黏牙，配上香蕉跟巧克力醬，絕配！值得嘗試看看！
泰式奶綠　VND 30000元
這杯非常好喝！大推！來這間店必點！有綠茶的香氣也不會太奶而有點膩的感覺，加入碎
冰非常消暑！！
整體來說，這家店是我們這幾天胡志明市旅行中最喜歡的餐廳，平價CP值超高，又可以把
越南的特色表現出來，每道菜雖然份量不多，但也因為這樣可以點很多種不同的菜餚，品
嘗到不同種的越南菜風情，越南必來餐廳！