[食記] 台中西屯 食勝丼屋 燒肉丼

作者: orion2588 (思念)   2019-08-23 20:42:01
餐廳名稱:食勝丼屋 燒肉丼
消費時間:2019年/7月
地址:台中市西屯區青海路一段109號(標題內文皆請附上地區)
電話:04-23158355
好讀網誌圖文版:https://orion2588.pixnet.net/blog/post/32916625
男友說他最近發現有家丼飯口味還不錯,而且還有湯品可以續用,對我這個喜歡喝
熱湯的傢伙,感覺就是個中午粗飯的好去處,首圖就是我點的歐爸泡菜燒肉丼
(NT200)。
菜單總共有兩面,這一面都是丼飯,本來在考慮朝鮮辣雞丼和椒麻雞腿丼,後來想
到在中友的燒丼株式會社,吃到的鬼椒雞腿丼就直接換成泡菜燒肉丼了。另一面是
單點系列,也有炸物和飲料喔。
這是我們的號碼牌。點好餐以後男友就幫我端來了熱湯和可爾必思。還有,直到我
去添第二次湯的時候才知道湯匙弄錯了阿~真的很抱歉,我們沒有注意到,木湯匙
是可爾必思用的喔,味噌湯有另外的湯匙。還以為味噌湯料會少少的,想不到又熱
料多又好喝,我好喜歡喔,旁邊有蔥珠可以加。蘋果口味的可爾必思是碎冰喔,好
讚喔,有熱湯又有冰品,有賺到的感覺。
這邊是自助吧,有熱茶和熱湯,黑色像階梯的格子那邊才是放湯匙的地方喔,別像
我一樣弄錯了,深深對店家感到抱歉。可爾必思冰沙,我覺得有這個真的是讚到不
行!尤其是這麼熱的天氣,感覺不喝那麼一杯都有點對不起自己。
要稍微耐心等待餐點喔,當我的泡菜燒肉丼上桌,我口水都要流出來了。泡菜、豬
肉一片一片的堆疊,還有一顆水波蛋,旁邊的蔥全部撈給男友了。先把蛋給弄散了,
我卻看到肉片的厚度,上面刷了醬汁,顏色好棒。蛋液配上白飯真的是一級棒,吃
到最後覺得我這樣吃有點可惜,應該把蛋液和底下的飯還有醬汁好好地均勻地攪拌,
這樣味道更棒,吃到最後幾口我才後悔沒這樣吃。
泡菜應該是店家自己醃漬的,在台式和韓式中間,有辣也有酸,配上肉片真的好好
吃喔。肉片上面的醬汁有點偏甜,配上泡菜就剛剛好了,只不過飯有點少,我連一
粒飯都沒有留下來。
雖然是大熱天的中午,但吃到自己喜歡吃的餐點就覺得所有的心浮氣躁都一掃而空,
好吃的泡菜和燒肉、好喝的味噌湯和可爾必思,裡面還有舒服的環境和冷氣,怎麼
這麼讚。感覺下午又有力氣好好奮鬥了!

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