餐廳名稱：水沐食堂
消費時間：2019年/4月
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路212號
電話：(03)956-6077
原文請自行點閱：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228063191
https://i.imgur.com/UBzKRHA.jpg
獸大難得回宜蘭
把握時機與老同學們聚餐
他的同學推薦了羅東夜市附近一家很特別的店叫做水沐食堂
聽說老闆是位日本人
店內有許多特色日式料理
是羅東地區少見的道地日式美食
既然那麼有特色
某軒就厚著臉皮黏著獸大一起去參加同學會拉!
ps.之前看網友的文章分享說老闆不會說中文
現在不知道他入境隨俗學會了一些中文沒有
https://i.imgur.com/bxRrQqm.jpg
店外的扛棒很明亮~~~
話說世界上除了日本之外
對於日本文化和飲食接受度最高的地方應該就是台灣了
記得之前看過一部蠟筆小新的電影叫做<B級美食大逃亡>
裡頭的炒麵、章魚燒、大阪燒等等讓人看了直流口水
現在日本的國民美食移到台灣來了
很讓人期待
https://i.imgur.com/c2KEAfh.jpg
店內的空間小巧雅致
主要分成兩人桌和面壁的座位區
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因為我們帶著錢錢
所以事先詢問過店家可否帶著寵物同行
店家表示可以
不過他們幫我們安排了這個VIP座位區
這個地方是樓梯下的小空間
本來應該是稍嫌擁擠
但因為有這些漂亮的擺設
而且坐在這兒和其他座位相隔稍遠
反而變得有點獨立VIP包廂的感覺
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牆上的手繪小圖案簡單畫出了店內的空間配置
大概就是一個反過來的L形
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來看看菜單吧!
主要賣的品項有大阪燒、串炸、炒麵、飯糰、味噌湯、小菜和甜點飲料
價位都很平實
突然想到台北東區的居酒屋
那價錢不知道要幾倍
也不一定比較好吃
來到這兒就給它用力點下去吧!
ps.當天炒麵已經賣完了有點失望
因為之前看日劇房仲女王
帝光不動產他們下班後都會去一家酒吧喝酒吃炒麵
超想吃屋代課長最愛吃的黏糊糊炒麵喔...
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今日飯糰有三種口味
A海帶鮭魚鬆
B鮪魚美乃滋
C明太子
另外
本日的每日一秘是手工甜不辣
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六種小菜
每種看起來都好有日本味
我們今天只是來吃點心
要是下次空著肚子來就每種都來一份吧!
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不收服務費
餐具、水請自取
餐點製作時間大概15~20分鐘
在等餐的過程就邊喝水邊聊天
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味噌湯 20元
吃日式料理怎可少了味噌湯
鹹鹹香香的味道不管各個店家的口味、加的料不同
味噌湯總是好喝!
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飯糰 30元/2顆
飯糰2顆30元，算是佛心價
這是獸大同學點的
某軒沒吃
不過我個人覺得2顆飯糰加一碗味噌湯
這樣雖然才50元
就足以當很飽足又美味的一餐了
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串炸
酥脆的麵衣把食物的原汁都包裹在裡面了
不過也因為麵衣的包裹我也不知道裡面是什麼
要吃了才知道
我只看的出來玉米筍...
串炸口感外皮酥脆裡頭香嫩多汁
口感真的挺迷人
要是特愛吃串炸的人
台北現在有串炸吃到飽