[食記] 台北文山福鼎湯包店 爆漿多汁的湯包

作者: cherrycatme (小澤原)   2019-08-18 23:52:12
餐廳名稱:福鼎湯包店
消費時間:2019年/6月
地址:台北市文山區興隆路三段112巷2弄13號
電話:02 2931 7338
營業時間:星期一到日 07:00–21:30
每人平均價位:$150
推薦菜色:小籠湯包
部落格圖文好讀版:http://cherrycatme.pixnet.net/blog/post/300729200
以下純文字版本
說到湯包很多人第一個會想到鼎泰豐,或者是明月湯包,以上湯包都很好吃但還算不上平

福鼎湯包是萬芳醫院附近的湯包名店
在興隆路上的是二店,圓仔選擇的是在小巷內的本店,感覺比較道地
就是捷運站出來對面右轉,往中國科技大學的方向走就可以看到
店內人潮多,但座位充足所以不用等可直接入座
菜單,小籠湯包只要80元,真的是很平易近人的價格
難怪生意強強滾
小菜自取,每盤40元
圓仔一個人的晚餐,吃湯包和酸辣湯,湯包一籠有7顆,個頭還不算小
皺褶非常明顯,是有下過功夫的湯包,不是隨便包包!
吃飯要喝湯,喝湯就喝酸辣湯,幾乎是圓仔必點的湯品,又酸又辣很開胃
湯包的吃法是:先開窗,再喝湯! 用湯匙盛裝,咬破一口讓湯汁流出,然後將湯汁喝

真的是非常多汁的湯包,如果各位有吃過那種咬破沒有湯汁的版本就知道圓仔說的意思
湯汁滿出來,鮮甜夠味,還有調味,肉餡也有不錯的口感
小菜豆乾小魚
雞盅,也就是雞湯,也是吃湯包必點的湯
元盅土雞湯就沒有湯包來得令圓仔經驗,雖然價格相較其他湯包店也不貴
一整桌的好料吃下來飽足感十足
這樣的價格也讓圓仔省了荷包,有空就會想去吃的那種
總結
1. 美味:★★★★☆(多汁美味的爆漿湯包)
2. 衛生:★★★☆☆(一般水準)
3. 價格:★★★☆☆(還算平價,可以每週都來吃!)
微。食記
只要三分鐘,讓我帶您了解一家餐廳的特色菜
免責聲明:本文為實際體驗心得,非店家邀約
作者: gor412 (登登)   2019-08-19 02:16:00
我也愛他的酸辣湯 但有點貴XD

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