[廣宣] 高雄 玉豆腐 愛河店 好吃的小菜 無限續

作者: kamgx58 (壽司羊)   2019-08-13 23:24:34
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
餐廳名稱:玉豆腐 韓國家庭料理 愛河店
消費時間:2019年08月
店家地址:高雄市三民區河東路356號2樓 家樂福愛河店二樓
店家電話:07 261 7860
營業時間:11:00~22:00(供餐到21:00)
餐點價位:牛肉嫩豆腐煲(260元)、拳頭飯(110元)、田園醬燒飛虎魚(320元)、
泡菜海鮮煎餅(220元)、明太子起司烘蛋捲(250元)、
春川辣炒雞(350元)、韓國Haitai果汁(50元)、
韓國抹茶拿鐵(100元),韓國冰火泡芙(70元)
可否刷卡:可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:牛肉嫩豆腐煲、拳頭飯、明太子起司烘蛋捲、田園醬燒飛虎魚
停車地點:家樂福停車場
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350641564
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玉豆腐愛河店是一間開在家樂福愛河店二樓的一間韓式料理,
上一次來吃玉豆腐可能要追溯到五六年前在家樂福成功店的事情了,
那邊也有一間玉豆腐,
不過等到現在要打食記時候,到玉豆腐的官方粉絲頁一查,
才發現...四間玉豆腐全部都在家樂福之內XDDDD
都快要把玉豆腐當成是是家樂福的關係企業了~~~
以餐廳來說,玉豆腐的價格不算太高,
算是可以讓人吃起來還滿沒有壓力的一間韓式料理,
主打的部分是各式各樣的豆腐鍋,價格在250元~290元之間,
而且還有一碗份量不小,而且也不錯吃的石鍋飯。
玉豆腐這間店如果要說最大的特色,
那除了多到讓人眼花撩亂的豆腐煲之外,
大概就是可以無限續的小菜了,
點完菜之後,服務人員會送上五種不同的小菜,
當天第一輪的是韓式醃蘿蔔(右後)、通心粉(左後)、
百香果青木瓜(中前)、涼拌牛蒡(右前)、海苔(左前)。
雖然通心粉很普通,但是其他四種都滿喜歡的,
韓式醃蘿蔔吃起起來脆脆的,帶有點酸辣酸辣的味道,
百香果青木瓜吃起來也一樣的脆脆的,不過是酸甜的味道,
海苔可以夾著飯一起吃,或是配點其他的餐點,感覺也不錯,
整體而言,是讓人在等待上菜的過程中,很開胃的小菜,
也是在吃飯的過程中,可以轉換味道和解膩的小菜。
話說玉豆腐的出餐速度還滿快的,
小菜吃個幾口,再聊個天,等沒有多久,餐點就送上來了~~~
泡菜海鮮煎餅(220元)
趁熱吃會比較不油膩,
煎餅本身就有一些味道,單吃就還不錯,
雖然有加泡菜,但是不會辣,
而是有種泡菜獨有的香氣。
配點旁邊酸酸甜甜的醬汁會爽口開胃許多,
海鮮的部分應該主要是蝦子跟花枝,
在吃的時候可以吃到小碎塊。
旁邊有柚子醃蘿蔔,
吃起來口感脆脆的,
不過跟剛剛的百香果青木瓜以及韓式醃蘿蔔不一樣,
比較偏像是日本料理中醃蘿蔔的味道。
明太子起司烘蛋捲(250元)
這是當天壽司羊認為最好吃的餐點,
吃起來不只有明太子的香,還有濃濃的起司香味,
而且吃起來還會牽絲。
只不過就是起司比較濃郁一些,
就算是有番茄醬的輔助,吃多了稍微有點膩,
算是一個很好吃,但是不適合吃太多的一份餐點,
建議如果是三個人以上,再點來分吃會比較適合,
這樣吃起來比較不會膩口,也會更加喜歡這份料理。
牛肉嫩豆腐煲(微辣 260元)
對比同性質的韓式豆腐鍋專賣店來說,
壽司羊喜歡玉豆腐更勝於北村豆腐家,
並不是因為玉豆腐邀請壽司羊去用餐的緣故,
在接受玉豆腐邀請之前,
壽司羊就已經去過玉豆腐兩次了。
主要的原因是玉豆腐的豆腐鍋裏頭的料,
感覺變化比較多,而且味道上壽司羊也比較喜歡,
並不是誰對誰錯的問題,
美食本來就是一種主觀,
玉豆腐的豆腐鍋在鮮味以及豆腐的表現上,
都比較符合壽司羊所喜愛的味道,
所以才會更喜歡玉豆腐一些。
閃角石鍋耙飯
每一個豆腐鍋都會附上的飯食,
吃起來還不錯,如果沒有要特別吃鍋巴,
就直接把飯攪拌之後就可以吃了,
如果是想要吃鍋巴,可以稍微把飯放一下再攪拌,
這樣就可以吃到脆脆鍋巴了。
拳頭飯(魚卵 110元)
裏頭有玉米、龍鬚菜、海苔、魚卵,還有白飯,
旁邊有很貼心的附上手套,
所以在捏是球狀的時候,
並不用擔心會有會有髒手的問題。
原本在菜單上看到的時候是要捏成是六顆,
不過一不小心就捏太大,
變成只有四顆了XDDDD
不過這個就看個人喜好,
要弄成幾顆其實沒有關係~~~
吃起來的本身就有鹹鹹的味道,
口感上會有吃到龍鬚菜微微的脆,
還有魚卵淡淡的鮮味。
如果不介意吃偏涼的飯,
壽司羊會推薦試試看這個拳頭飯,
如果沒有點豆腐鍋(每一鍋都會附閃角石鍋耙飯)的話,
雖然配點豆附鍋的湯感覺也很棒XDDDD
話說,這個拳頭飯本身就不錯吃了,
不一定要捏成是拳頭的樣子,
拌一拌的感覺就很棒了,
如果有喜歡吃的小菜,可以跟著拌進去,
感覺會更像是韓式拌飯的感覺。
春川辣炒雞(350元)
吃起來不會太辣,配點拳頭飯還不錯,
上頭的起司很Q彈,
如果喜歡拍食物照片的人,這個很好拉絲,
不過這就不是壽司羊的重點了,好不好吃比較重要。
因為有起司的關係,所以一定要趁熱吃才會比較好吃,
底下有年糕,口感QQ的配上醬汁讓人喜歡,
肌肉吃起來也不錯,純粹以調味的方式來說,
會覺得如果沒有起司跟年糕,感覺起來會稍微偏中式一點,
但不是不好吃的那種,就是口味的感覺。
田園醬燒飛虎魚(320元)
本來壽司羊還想說什麼是飛虎魚,
從來沒有聽過這種魚名,
上網一查才發現原來鬼頭刀啊~~~
本來還擔心會不會有魚刺,
不過服務人員說因為鬼頭刀是中型魚,
所以基本上大次都處理掉了,
這個部分可以安心的食用,沒有問題。
魚肉吃起來的口感,
外頭的部分是脆脆的,而且是只有薄薄的一層,
並不會有讓人在吃炸麵衣的感覺,
外頭還有淋上一層照燒醬,
吃起來微微甜甜的,
雖然因為沒有淋上太多,所以味道並不是太重,
但是也因為味道不會太重,所以吃起來並不膩口,
反而是讓人感覺到更耐吃的感覺。
韓國Haitai果汁(水梨口味 50元)
喝起來是讓人意外感覺到舒服的水梨味,
而且還有果肉果泥的感覺,
雖然價格上會比較高一些,
但是對於韓式料理比較豐富的醬料來說,
有很棒的解膩效果。
韓國抹茶拿鐵(100元)
喝起來的味道不錯,稍微偏甜一些,
單喝雖然好喝,
但是可能要看看當天吃的餐點是什麼,
因為這個抹茶拿鐵的解膩度沒有剛剛的水梨汁好,
會比較建議大家,如果喜歡喝酸的飲料,
點一些稍微有酸度的飲料,會比較解膩。
雖然水梨汁真的有點少,
但是,是可以喝喝看的~~~
韓國冰火菠蘿泡芙(70元)
玉豆腐的這個泡芙感覺跟一般的不太一樣,
最主要的原因是因為外皮是之前有段時間感覺還滿紅的韓國麵包,
吃起來QQ彈彈的,口感跟一般的泡芙差很多。
裏頭的內餡還不錯,
不過如果以後壽司羊喜歡的標準來說,
可以再冰一點就更好了~~~
感想:
因為是開在家樂福的緣故,
所以對於汽車族或是機車族來說,
不管是哪一間玉豆腐都是一個很友善的地點,
對於一家老小要來吃飯的家庭來說,
這真的是很方便的餐廳。
以價錢來說,
玉豆腐並不貴,點套餐吃還蠻划算的,
而且份量其實也不少,是會讓人吃滿飽的一間餐廳。
玉豆腐是不是道地的韓式料理,跟韓國的味道像不像,
這個壽司羊不敢保證,
畢竟韓式料理也沒吃過幾間,
雖然有曾經去過韓國,但是也是很久之前的事情了,
不過壽司羊是這樣想,
很多餐廳到了不同的國家,
本來就會為了適應當地的客群而所調整,
進而發展出一些很具有特色的料理方式,
不過是不是所有人能接受,
但是這也是料理者的創意與餐飲豐富的變化,
就像是加州卷之類的感覺一樣。
所以壽司羊並不會這麼在意,
究竟玉豆腐吃起來的感覺跟韓國的味道像不像,
而是這樣的去看,
「玉豆腐給壽司羊的感覺是好吃還是不好吃?」
如果是這樣問,
那壽司羊會說,這是一間壽司羊會喜歡吃的餐廳,
當然,這一次是邀稿沒錯,
但是在還沒有受邀之前,
壽司羊就已經來自費吃過兩次了,
而且其中還是帶父母親來吃,
所以如果不是會讓人喜歡吃的餐廳,
壽司羊是不可能冒這麼大的風險的。
每個人的口味不同,
壽司羊不會勉強任何人一定要百分之百同意壽司羊所寫的感想,
這一點大家都可以討論,
這也是寫寫部落格很有趣的地方之一。
《 誠 實 揭 露 》
當天所有餐點的費用均由玉豆腐愛河店支付,
之後仍有收取部分的稿費,
這次體驗是兩個人,
點了牛肉嫩豆腐煲(260元)、拳頭飯(110元)、田園醬燒飛虎魚(320元)、
泡菜海鮮煎餅(220元)、明太子起司烘蛋捲(250元)、春川辣炒雞(350元)
韓國Haitai果汁(50元)、韓國抹茶拿鐵(100元),韓國冰火泡芙(70元)
加完服務費是1903元,
文章內除錯字之外,玉豆腐愛河店並無修改內容。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: newboy6789 (nono)   2019-08-14 01:08:00
沒記錯的話玉豆腐曾經在夢時代美食街有分店,算是少數在百貨美食街裡口味、份量、價格都讓人想再吃一次的店家,可惜大概是位置不佳收掉了。

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